Pasta casera con salsa boloñesa
Una exquisita receta italiana desde cero #zonasur
Paso a paso
- 1
En un bowl agregar la harina, los huevos y sal-pimienta.
- 2
Con un tenedor ir revolviendo desde el centro para ir incorporando poco a poco la harina, una vez hecho eso amasar con la mano durante 10 min hasta tener una masa firme.
- 3
Con una máquina para pasta o uslero t estiramos la masa de 0.5 o 1 para que quede una lamina firme.
- 4
Luego cortamos en la forma que deseemos.
- 5
Luego cocinar en una olla con agua y agregarle sal, hojas de laurel.
- 6
En una sartén sofreír la cebolla, morrón y zapallo italiano hasta que estén cocidas. Si es necesario agregarle agua de la cocción.
- 7
Luego agregarle salsa de tomate, revolver para mezclar todos los ingredientes condimentar a gusto.(en mi caso me gusta agregarle un poco de mantequilla para más sabor).
- 8
Una vez lista la salsa y la pasta mezclar ambos, rectificar sabor y disfritar. #diadelapasta.
Recetas similares
-
-
Salsa boloñesa vegana para acompañar pastas
Desde que descubrí la soja texturizada no paro de veganizar esas recetas que tanto me gustaban pero que llevan carnes.Hoy quiero compartirles mi receta de una salsa boloñesa que acompañé con ravioles pero pueden usarla con la pasta que deseen. A animarse!
-
-
Pasta con salsa boloñesa
Comidita fácil y casera... uno de los platos preferidos en mi hogar.
-
-
Pasta con salsa bolognesa sin carne
La carne de soja es muy utilizada no a todos les gusta, en casa siempre los engaño porque es muy versátil
-
-
Fritata de verduras y pollo
Esta es una receta que es la simbiosis de otras que leí en esta aplicación y salió muy bien, espero sea de su agrado!
-
Salsa bolognesa para pastas 🍝
Cuanto mas tiempo se deje reposando esta salsa mas rica se pone!
-
Salteado de arroz con verduras y pollo🥗
Si quieres cuidar tu figura o comer más sano, está receta es para ti :3
-
-
Salsa Boloñesa para las pastas a mi manera
Las cantidades las pueden hacer a gusto. Esta salsa siempre la hago con sorrentinos. Pueden ver la receta en el siguiente link https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4038157-masa-para-sorrentinos-caseros
-
Fideos de arroz y verduras
7 días de cuarentena nos tienen agobiados. Para que combatan al virus desde sus casas va esta receta inmunomoduladora.
-
Salsa Bolognesa, para acompañar cualquier pasta.!
A pedido de ustedes, subo la receta de la Salsa Bolognesa, es súper fácil y queda deliciosa.!!
-
Ensalada con papas y salsa de maní
Esta receta en Bolivia la llamamos Papas a la Huancaina.La verdadera receta es de Perú y no se hace con maní jejeje. Cosas del tiempo y diferentes cocineros que fueron modificando recetas hasta llegar a esta.Es una receta simple pero no se dejen engañar es deliciosa!!!!!
Javier Mendizabal -
Tortilla Española de papas
Desde que era adolescente, me encantó la tortilla de papa, después de un tiempo encontré una receta, que la e hecho incontables veces, tanto así que no necesito receta, simplemente hacerla.
-
-
-
-
Hamburguesas Light
Es una combinación de hamburguesas o tortillas, contal sirve para comer cuando estas a dieta o quieras comer más sano te lo recomiendo son deliciosas.
-
-
-
-
-
Chicharrón de tira
Es un plato tan exquisito que todo van a chuparse los dedos ;)Esta receta me la paso mi suegra Mabel Porcel, a ella le sale Exquisito!No es tal cual como ella la prepara ya que yo le hice un par de modificaciones como siempre, hay que poner el toque personal en todo ; )
-
-
-
Majadito
Este es un plato típico del oriente, es muy agradable, “Majao” significa “golpeado” o “majado“, la carne se la hace en un tacú o mortero de madera.
-
Tallarines salteados tipo wok
Esta es una receta rápida y sencilla de hacer además de rica inclusive si tienes invitados
-
Más recetas
Comentarios