Pelamos todas las verduras y la lavamos

Picamos la cebolla, la zanahoria y el pimiento en cuatraditos y las papas en pedazos

Lo llevamos a una olla con aceite fritamos todo.

Condimentamos con todo y dejamos hervir hasta que se ablande la papa y este el pollo

Cuando el pollo ya este cómodo y la.papa blanda apagamos el.fuego y ponemos el arroz a hervir.
Luego colamos la arroz, condimentamos con sal y aceite y arriba agregamos el pollo con las papas