Croqueta de Quinoa tricolor con Jurel
#LaCroquetaMásCoqueta ❤️ Aquí les presento mi topísima croqueta tricolor, es muy coqueta porque es la que mi mamá hizo cuando recién estábamos conociendo la quinoa en casa y nos encantó a todos 😋 tanto la amé que quise aprender a hacerla ahora en mi casa, quedó para enamorar a todos con su coquetería de sabores 😍
Croqueta de Quinoa tricolor con Jurel
#LaCroquetaMásCoqueta ❤️ Aquí les presento mi topísima croqueta tricolor, es muy coqueta porque es la que mi mamá hizo cuando recién estábamos conociendo la quinoa en casa y nos encantó a todos 😋 tanto la amé que quise aprender a hacerla ahora en mi casa, quedó para enamorar a todos con su coquetería de sabores 😍
Paso a paso
- 1
Primero se debe preparar la quinoa, la hago exactamente igual que como el arroz.
- 2
En una olla arrocera eléctrica o normal, poner el aceite y el ajo picado.
- 3
Incorporar media taza de quinoa y sofreír por unos 5 minutos, en arrocera eléctrica te avisa la olla.
- 4
Cuando cambia un poco de tono la quinoa se agrega el agua, caldo Maggi disuelto y la sal. En 15 minutos estará lista!
- 5
Mientras, se desmenuza el jurel y se pica el ciboullette.
- 6
Entonces en un bol se mezcla el jurel con la quinoa lista, más el ciboullette.
- 7
Estando todo eso mezclado, se agregan los huevos.
- 8
Y con una cuchara vas poniendo porciones en el sartén hasta que se doren por un lado, se dan vuelta al otro lado y estarán listas para servir.
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