Paso a paso
- 1
Colocar la leche, el azúcar, la canela en rama en una cacerola. Llevar a fuego.
- 2
En una taza colocar la maicena con un poco de leche, mezclar. Colocar a la leche, revolviendo constantemente hasta que espese. Colocar en moldes individuales o en dónde se desee.
- 3
Para el caramelo: colocar el azúcar con las cucharadas de agua y llevar a fuego hasta que esté pronto (color marroncito). Colocar encima de la crema.
- 4
Opcional: agregarle canela molida. Llevar a la heladera y luego a degustar esta delicia!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cindy Silvera le encantará ver cómo quedó.
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