Pepas de Avena Fáciles
Pepas muy nutritivas para la merienda o para la vianda de los peques llevar al cole y para nosotros acompañadas de unos ricos mates , se hacen rapidísimo , con pocos ingredientes. Si no tenés harina de almendras se puede reemplazar por integral y si no tenés la de arroz , pero si en grano lo pasas un poco por la licuadora hasta que queda lo más fina que se pueda.
#sinbalanza #pepas #pepasdeavena
#paralamerienda #paraelcole #ricoysaludable
Pepas de Avena Fáciles
Pepas muy nutritivas para la merienda o para la vianda de los peques llevar al cole y para nosotros acompañadas de unos ricos mates , se hacen rapidísimo , con pocos ingredientes. Si no tenés harina de almendras se puede reemplazar por integral y si no tenés la de arroz , pero si en grano lo pasas un poco por la licuadora hasta que queda lo más fina que se pueda.
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Paso a paso
- 1
En un bol colocar la avena, la harina de almendras, la harina de arroz, el polvo de hornear, el azúcar. Mezclar todo muy bien, agregar el aceite y el huevo, unir todo hasta formar un bollo. Si llegara a quedar una pasta muy blanda se puede agregar un poquito más de avena, si por el contraria queda algo seca agregar algún poquito de líquido como ser leche, jugo o agua, esto puede llegar a pasar de acuerdo al tamaño que tenga el huevo. Yo usé uno mediano, no hizo falta que agregue nada.
- 2
Untar una asadera con poquita aceite. Tomar porciones de masa, hacer una bolita, ubicar separdas y hundir en el centro. Colocar un poco de dulce en el hoyito, llevar a horno precalentad a 180° duerante 12/15 minutos.
- 3
Retirar, dejar enfriar y colocar en la fuente de presentación listas para la merienda o el mate.
- 4
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