Esta es una receta que encontré en Pinterest (yo la modifique un poquito) buscando una idea de torta para mi cumple, algo fresco y rico. Tenes que probarla es súper fácil.

Me encanta el verano, los días se alargan, vamos ligeros de ropa, es tiempo de playa, piscina... y de hacer recetas facilitas, si no requieren horno ni mucho tiempo, mucho mejor, porque con las altas temperaturas que estamos soportando estos días, cualquiera se mete mucho tiempo en la cocina al calorcito del horno.Como ya os comenté en la última entrada, en las pasadas vacaciones he hecho varios golosos, como lo que hoy os traigo, una rica tarta de chocolate sin horno, nada empalagosa y que gustó a toda la familia. Si a la hora de servir, la acompañas con un poco de nata montada, ya es para morirse:-)

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La foto me quedó retrucha, se hace lo que puede, porque sigo sin poder fotografiar desde el celular. Pero son súper rápidas porque se hacen en sartén. Ya sabemos, a veces la preparación y la cocción se hacen en un paso, pero no tenés ganas de sacar todos los bártulos que guardás en el horno (porque el horno también es un mueble, obvio, hay que decirlo). Hoy era uno de esos días y se me ocurrió inventar esto. En cinco minutos salen 6 galletas medianas, muy saludables y con un sabor a maní riquísimo! Obviamente, se podrían enriquecer, unos chips de chocolate combinarían de 10. #cocinasaludable #vegan #cocinaveggie #rapidayeconomica #delantaldorado #mirecetario

Probé muuuuchas recetas, ésta es mi favorita (sazón no come Hot Cackes 😒)

Súper fácil y un sabor increíble!

Para usar una uvas que estaban ácidas pero sin querer prender el horno por el calor del veranito.

Cualquier duda, ver el video en instagram:https://www.instagram.com/p/CB-6lstJHvb/Si no tienen batidora, utilizar batidor globo.medidas aproximadas! dependen a cada molde

#DelantalDorado23Quedan muy ricas, pero no logro mejorar el aspecto de las galles cocinadas en sartén. 🤷🏻‍♀️De mi alquimia ♥#educandoelpaladar

Primeramente ¡lávate las manos!🤲 y por favor quédate en casa🏡🏠🏡🏠🏘

Las recetas de Masero ya ha vuelto de vacaciones, por desgracia. Después de pasar unos días en Croacia, Bosnia y Montenegro y otros 15 días con la familia en la Manga, hemos tenido que volver a la cruda realidad. Es una pena que después de estar esperando todo el año las vacaciones, se pasen volando, pero bueno, me quedo con lo bien que lo hemos pasado y lo mucho que ha disfrutado Danielita en la playa.En las vacaciones, como nos reunimos bastante gente, los postres son cosa mía y he preparado bastantes cosas que os iré mostrando en las próximas semanas. A mi tío le gusta mucho la tarta de queso, así que esta la hice especialmente para él, pero le encantó a todo el mundo y voló en un periquete. Es una tarta muy rica, facilísima de hacer y encima sin horno, una maravilla que además no empalaga nada. He modificado la base de la receta original, porque en casa nos gusta más con galletas maría y margarina. Os animo a que la preparéis y me contéis.

Tengo un problema con las galletitas navideñas clásicas.Por un lado me encantan! Son tan hermosas y tienen tanto perfume!! Pero por otra parte... me parece un desperdicio hacerlas en Navidad puesto que acá en Argentina estamos en pleno verano y una galletita con canela, nuez moscada, jengibre me resulta muuuuy pesada. A ustedes les pasa lo mismo?!Así que estuve investigando y buscando una receta de galletitas un poco más mmmmm.... refrescante y se me ocurrió una gran idea: Saborizarlas con algo que fuera navideño y frío: LA MENTA!!! ;)Así que tomé la receta de Lula que taaaanto me gusta! (https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3674668-galletitas-de-polenta-y-naranja-sin-tacc-%F0%9F%91%8C%F0%9F%91%8D%F0%9F%91%8D%E2%9D%A4) y la adapté a galleta navideña.Tras definir cual iba a ser la masa base de las galletitas... decidí eliminar la canela, el jengibre y la nuez moscada (de la clásica receta de galletas navideñas) y sustituirlo por chocolate... bien acompañado de un rico glasé mentolado!Ustedes pueden hacer la versión mentolada o la versión clásica! Abajo dejaré los ingredientes para hacer 2 versiones. Los pasos son los mismos para ambas recetas.Espero que les guste!Obs: Si hacen la versión clásica... hagan el glasé con limón, no con menta.

Hoy ha sido el cumpleaños de mi otra madre y para evitar que se haga su propia tarta, me he ofrecido para hacerle una de sus preferidas, la de queso. También es una forofa de las mousses así que intentaré crearle algo a su altura. Y para que sea un poco más bonita y vistosa, le voy a añadir unos frutos rojos.No puedo venderos que es una receta sana, no voy a deciros las propiedades antioxidantes, cardiovasculares y maravillosas que tienen los frutos rojos. No, no voy a decíroslo porque solo los he encontrado congelados y me imagino que sus vitaminas se esfumaron en algún momento del proceso.Está hecha con leche de vaca (eso sí, ecológica) y nata montada.Mi eco-amiga diría que saltan todas las alarmas alimenticias, pero el resultado ha sido tan espléndido y la cumpleañera ha quedado tan entusiasmada que me he animado a publicar la receta para todos aquellos que quieran probarla.No deja de ser un blog de cocina y yo tengo afán por publicar todo lo que cocino. Así que mi ego me obliga a enseñaros mi pastel.Ruego que si alguien consigue hacer una versión más saludable me lo haga llegar. Gracias.

Un postre rápido sin horno

Me inspiré en el pan de agua peruano.

La receta la saque de YouTube de un canal llamado "cocina sabroso TV"Quedo deliciosooo!!!!

Compramos una sandía súper grande y se me ocurrió usar un poquito para un queque haber que tal salía y a todos les encantó, ahí les dejo mi receta pero en mi opinión la siguiente vez le pongo un poco más de sandía, unos 20 o 30 ml más para hacer más fuerte el sabor a ver si me sale bien, espero les guste

Ella es mi hija que tiene una sensibilidad única hacia el arte, canta, dibuja y cuándo cocina lo hace con mucho gusto. Pesto y palta es una de sus recetas.

Este flan es fácil de hacer y es delicioso

Me gustan los queques súper esponjosos y después de buscar mucho y hacer mis propias modificaciones, salió esta maravilla!!Si no tenés limón, podes hacerlo con cualquier cítrico

La comí por primera vez aquí en Buenos Aires y me supo a gloria, como saben llevo poco tiempo acá y no tengo muchas cosas para cocinar e hice esta variación que me salió estupenda espero les guste