Pizza de harina de arvejas y harina integral
Alicia Yunis @aliciayunis
#delataldorado23
Realmente una cena deliciosa.
Esta receta la tenía guardada, pero me encanta compartirla.
Pizza de harina de arvejas y harina integral
#delataldorado23
Realmente una cena deliciosa.
Esta receta la tenía guardada, pero me encanta compartirla.
Paso a paso
- 1
Preparar la levadura.
- 2
En un bols las harinas, la sal, en el centro donde se coloca margarina y el huevo. Integrar en parte y agregar la levadura y amasar. 15’. Masa lisa húmeda. Llevar a levar 30’
- 3
Engrasar una pizzera. Precalentar horno a máximo.
- 4
Cortar tomate y condimentar. Yo usé ajos confitados. Podría ser ajo fresco a gusto.
- 5
Distribuir la masa sobreelevar los bordes. Llevar a levar 20’
- 6
Cuando leva, formar el borde y rellenar con queso. Eso es a gusto.
- 7
Distribuir la salsa de tomate llevar al horno 12’ al máximo.
- 8
Colocar queso mozzarella y o mantecoso. Y esperar derretir 5’
- 9
Llego la hora de las rodajas de tomate fresco y demás condimentos.
- 10
Unos 3 minutos retirar distribuir huevo duro picado(yo lo condimento con sal y pimienta)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
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Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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