Crema de sémola!

Estela @Estela1959
#delantaldorado2023 Hola grupo! Hoy crema de sémola.Que tengan un buen descanso! Besotes
Crema de sémola!
#delantaldorado2023 Hola grupo! Hoy crema de sémola.Que tengan un buen descanso! Besotes
Paso a paso
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Preparamos caramelo y lo esparcimos en el molde.Ponemos a calentar la leche con azúcar y cáscara de limón o naranja, agregamos vainilla, la 1/2 taza de azúcar, luego agregamos en forma de lluvia la sémola, revolviendo con cuchara de madera. Dejamos cocinar por un minuto y volcamos sobre el caramelo.La podemos acompañar con una cda generosa de dulce de leche.
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También podemos agregar pasas de uva. La consistencia es la de una crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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