Paso a paso
- 1
Formar una corona con la harina, poner la sal en borde, luego en el centro agregar : levadura, leche y azúcar, mezclar solamente el centro para que se integre y dejar 15 minutos para que active la levadura.
- 2
Luego integrar el puré, leche en polvo, hasta formar un bollo, luego agregar e integrar la manteca y amasar.
- 3
Hasta obtener una masa lisa y suave. Dejar leudar por 1 hora en un bol aceitado.
- 4
Desgasificamos, cortar trozos de 100 gr y hacerlos bolita o ovalados, Dejar leudar nuevamente. En una fuente aceitada y enharinada.
- 5
Pincelar huevo y espolvorear sésamo.
- 6
Opcional yo a algunas le ralle queso rallado.
- 7
Hornear hasta dorar bien.
- 8
Salieron muy hermosas 💖
- 9
Súper ricas y esponjosas !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 le encantará ver cómo quedó.
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