Pastel Blando Salado
dante&cady @dantecady
Está es una variante de la gustadisima papa rellena.Que personalmente yo amo y espero a ustedes también les guste
Pastel Blando Salado
Está es una variante de la gustadisima papa rellena.Que personalmente yo amo y espero a ustedes también les guste
Paso a paso
- 1
Pon a hervir las papas en una olla a fuego alto con un poco de sal
- 2
Una vez blandas prepara un puré consistente con ellas y reserva
- 3
En el picatodo vierte el picadillo o carne molida, la cebolla blanca, la cebolla morada, el ají, el ajo, la zanahoria rallada, el tomate cortado en trozos, la miel, la sal, el puré de tomate y la pimienta y deja batir hasta cear una pasta espesa.
- 4
En la olla de presión agrega el picadillo con un poco de grasa y medio vaso de agua
- 5
Cocina el picadillo durante aproximadamente 30 minutos
- 6
Una vez listo en un bol hondo o cacharra onda coloca una capa de puré de papas, luego una de picadillo y finalmente otra de papas
- 7
Deja enfriar un poco y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A dante&cady le encantará ver cómo quedó.
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