Paso a paso
- 1
En un bowl coloco la harina, sal y queso. Luego mezclo
- 2
Agrego la manteca fría y hago un arenado (integro la manteca con la harina y se forma una especie de arenita)
- 3
Agrego el huevo, la crema y la leche y comienzo a integrar. SIN AMASAR (esto genera una activación del gluten y eso ocasiona que el scon quede duro)
- 4
Llevo la masa a la heladera por 15 minutos. Cuando la saco prendo el horno para precalentarlo por 15 minutos. Y a la masa la estiro en la mesada en forma de rectángulo. La corto en 9 (3 filas y 3 hileras) y a cada cuadrado lo corto en diagonal formando triángulos.
A eso lo llevo a una asadera enmantecada y enharinada.
Los cocino por 10/15 minutos y por último pongo la asadera en la parte baja del horno para dorarlos por arriba.
Y LISTO! A DISFRUTAR
Recetas similares
-
-
-
-
Rollos de queso
Es una receta clásica, que la puedes hacer al ojo o al tanteo, siempre que no te falten los ingredientes básicos en su debida proporción.
-
-
-
Empanadas de queso al horno
Es muy rica y a mi niño le gusto y pedia más empanadas
-
-
Pie de limón con crema pastelera🤤🍰
Mis AstroCooks!💕 #dulce Hoy os he traido una receta de repostería que está para irse a la luna🌚. Espero os pruebes la receta y si te ha gustado pues no olvides enviarme una fotorespuesta📷 y darle al corazoncito de aquí arriba❤️. También si queréis que prepare algo y comparta la receta, podéis seguirme y enviarme un mensajito📱para que yo lo tome en cuenta😽
-
Torta de chocolate en essen
Esta receta tiene menos azúcar que la receta original, es muy fácil de hacer y rica para tomar con un café o leche caliente
-
Souflé de brocoli
Deliciosa receta de souflé de brócoli con jamón y queso parmesano. Un souffle de verduras que hay que hacer.Existen miles de recetas! Pero esta es la mía y te la comparto
-
-
-
-
Espagueti a la crema con jamón
Esta receta de espagueti a la crema con jamón es una de las favoritas de los niños de mi casa. Es una receta de pasta que me gusta especialmente cuando tengo poco tiempo ya que es rápida , fácil y muy rica, se prepara en unos 25 minutos máximo -
-
Empanadas de hojaldre con jamón, queso y carne 💪🏼😏
Una empanada es una fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno o frita. El relleno puede incluir carnes rojas o blancas, pescado, verduras o fruta. La masa, generalmente, es de harina de trigo –aunque también puede usarse harina de maíz u otros cereales– y suele llevar alguna grasa, aceite o manteca.
-
-
Tortitas de maíz
Un delicioso acompañamiento para el desayuno o la media tarde.
-
-
Pan casero riquísimo
Esta receta me la dio mi profe de repostería y me salió riquísima
Jhamilet Melody -
-
-
-
Empanadas de arroz
hello, como estas espero q bien y estén cocinando en sus hogares y haciendo deleitar a sus familiares.
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios