Pastel de Tres leches cubierto de Crema batida y Coco rallado con cerezas
Andrea Salazar Cárdenas @cook_19591428
Este pastel se lo hice a mi nuera Fernanda Natali para celebrar la Navidad y su cumpleaños número 21
#cookpadkitckentour
#CookpadGlobal
Pastel de Tres leches cubierto de Crema batida y Coco rallado con cerezas
Este pastel se lo hice a mi nuera Fernanda Natali para celebrar la Navidad y su cumpleaños número 21
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Paso a paso
- 1
Batir las claras de huevo junto con el azúcar hasta que esté firme y doble su tamaño.
- 2
Ya que esta como espuma firme, agregar lavainilla, la leche, el aceite y batir, y poco a poco incorporar la harina con la sal en forma envolvente.
- 3
En un molde engrasado y en hacinado, vaciar la mezcla y hornear por 25 minutos a 180 ° grados
- 4
Ya horneado dejar enfriar por 20 minutos y agregar la mezcla de Tres leches.
- 5
Adornar con la crema batida, agregarle coco rallado a su gusto y ponerle las cerezas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Salazar Cárdenas le encantará ver cómo quedó.
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