Postrecitos de chocolate individuales

Hace unos días fue mi cumpleaños y para compartir en mi trabajo lleve estos postres en vasito. Quedaron muy ricos
Postrecitos de chocolate individuales
Hace unos días fue mi cumpleaños y para compartir en mi trabajo lleve estos postres en vasito. Quedaron muy ricos
Paso a paso
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Primero hice el brownie siguiendo la receta vinculada, lo único que cambié fue poner la mezcla en moldes de muffins para que ya al sacarlos pudiera usar esa base para el postre en vaso. Solo pude hacer 18 de ese modo porque no tenía más moldes, el resto de la masa la puse en una asadera y la cocine. Luego con un cortante de 5 cm corte de modo de obtener los círculos para el vasito.
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Batí la mousse de chocolate siguiendo los pasos de las instrucciones. Luego tome cada vasito con la base de brownie, agregué algo de mousse con cuchara o pueden poner en manga para que le sea más fácil de colocar. Luego pique las galletitas oreo y agregué encima de la mousse, luego puse dulce de leche repostero y de último va la salsa de chocolate de esas que venden para helado.
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Como no me alcanzaban los vasitos ya que somos muchos en mi trabajo, con las sobras que tenía de un postre de frutillas qué había hecho hice algunos sabor frutilla. Usé la misma base de brownie y luego puse mousse de frutilla, frutillas picadas y luego gelatina sabor frutilla. Les dejo enlazada la receta de ese postre por si quieren verla o les interesa hacer todos los postres en vaso sabor frutilla
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Ambos quedaron muy ricos! El de chocolate es más repugnante si no te gusta mucho lo dulce te recomiendo el de sabor frutilla que es mucho más fresco y no tan dulce.
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