Bolitas de papa y calabaza con zanahoria rellenas de queso
🌻Solcito Vega Val🌻 @CocinaalmibarAmor
SIN SAL. Bolitas de papa y calabaza con zanahoria rellenas de queso, especial para Guarnición o acompañar plato principal, delicioso para toda la familia.
Bolitas de papa y calabaza con zanahoria rellenas de queso
SIN SAL. Bolitas de papa y calabaza con zanahoria rellenas de queso, especial para Guarnición o acompañar plato principal, delicioso para toda la familia.
Paso a paso
- 1
Calentar en agua hasta romper hervor verduras por 25 minutos aproximadamente, papitas, calabaza y zanahoria, agregándole un caldito de verduras para resaltar sabores, (hervir con cáscara, opcional, yo consumo cáscaras por la fibra que aporta)🤗
- 2
Una vez hervido todo, pisamos cada verdura en recipiente diferente, haciendo purecito y dejar que enfríe
- 3
Mezclamos 2 huevitos con los condimentos que prefiera, en mi caso le agregue oreganito y condimento de pizza, perejil picado qué queda súper sabroso
- 4
Cuando la mezcla esté fría formamos bolitas en la palma de la mano rellenando con quesito de preferencia, pasamos por huevo y luego por pancito rallado
- 5
Por último freír hasta quedar doradito y así queda súper deli. Inténtelo no se arrepentirán ♡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌻Solcito Vega Val🌻 le encantará ver cómo quedó.
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