*Despertar Mexicano* HUEVOS CON CHILE SERRANO, CEBOLLA MORADA Y JITOMATE
Abraham Jauregui @jauregrill
Desayuno nutritivo y delicioso, perfecto para empezar el día con energía. Nuestros huevos con chile serrano, cebolla morada y jitomate son una combinación perfecta de proteínas, vitaminas y minerales que te harán sentir bien y saborear la auténtica cocina mexicana.
*Despertar Mexicano* HUEVOS CON CHILE SERRANO, CEBOLLA MORADA Y JITOMATE
Desayuno nutritivo y delicioso, perfecto para empezar el día con energía. Nuestros huevos con chile serrano, cebolla morada y jitomate son una combinación perfecta de proteínas, vitaminas y minerales que te harán sentir bien y saborear la auténtica cocina mexicana.
Paso a paso
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Tener listos los ingredientes
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Batir los huevos sazonar con sal de mar de grano y pimienta y cortar en pequeños piezas los vegetales
- 3
En una cazuela caliente calentar el aceite de aguacate y primero sofreír la cebolla
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Después agregar los jitomates 🍅 y el chile juntos y sofreír por 5 minutos y taparlos para que suelten el jugo
- 5
Por último agregamos el huevo batido, mezclamos todo y lo dejamos cocer a fuego 🔥 lento tapado para que se esponje
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Después verás que rico jugoso y esponjado queda este rico huevo y los acompañamos con frijoles negros cocidos con olla de barro y epazote
- 7
Y los servimos con frijoles negros
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"¡Déjate seducir por los sabores con Jauregrill! Soy Abraham Jauregui, chef formado con un maestro francés, dominando técnicas francesas para elevar la esencia mexicana. Mis recetas, como la Ensalada Agrídulce (¡2k vistas!), fusionan precisión francesa con el alma picante de México. Con 127k vistas en Cookpad, te invito a un festín único. ¿Te provoca? Visita mi casa en Fraccionamiento Revolución, GDL (20 min al aeropuerto, metro a 2 cuadras) y cocina como experto. Busca 'Jauregrill' en Airbnb y vive el sabor. ¡Sígueme para más delicias mexicanas con estilo!"
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