Hígado al vino con tallarines

Hernan Diego Martin @hernito73
Paso a paso
- 1
En un sartén, calentar la manteca y el aceite. Cuando tomo temperatura agregar la cebolla picada
- 2
Cuando ya este dorándose agregar el hígado y cocinarlo a fuego medio, hasta que este cocido de ambos lados
- 3
Sumale el vino y cuando ya está caliente, los 100 gr de fideos (que previamente los cocinaste al dente)
- 4
Terminas de cocinar un par de minutos más, corregis sal y pimienta y ya está listo para emplatar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Diego Martin le encantará ver cómo quedó.
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