Polenta a la Calabresa
Pablo Lopez @LopezPablo
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Cortar el chorizo calabres en rodajas y colocarlo con la carne molida a dorar
- 3
Dorar despacio
- 4
Agregar la salsa preparada con los tomates frescos
- 5
Revolver y dejar a mínimo por 20 minutos
- 6
Amenizar la espera
- 7
Colocar el agua con la leche hasta que hierban
- 8
Cuando hierbe agregar la polenta como lluvia
- 9
Dejarla hervir 5 minutos e ir preparando el plato con queso cremoso y manteca
- 10
Sacar y servir y Viva la Patria!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Lopez le encantará ver cómo quedó.
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