Mole rojo 🍫🍪🍗🌶
Miriam Valente 🌺 @miriamvalente
Aunque tiene muchos ingredientes, es un platillo realmente muy fácil y reconfortante, si les gusta la comida más picante pueden añadir unos cuantos chiles de árbol... espero se animen a prepararlo 🤗
Mole rojo 🍫🍪🍗🌶
Aunque tiene muchos ingredientes, es un platillo realmente muy fácil y reconfortante, si les gusta la comida más picante pueden añadir unos cuantos chiles de árbol... espero se animen a prepararlo 🤗
Paso a paso
- 1
Limpiar el pollo y poner a hervor en suficiente agua con sal, ajo y cebolla; una vez suave (si utilizan pechugas pueden hacerla deshebrada o en trozo)
- 2
Tatemar los chiles e hidratar en agua caliente y reservar
- 3
En una sartén, calentar un poquito de aceite y sofreír la cebolla, el ajo, tostar los cacahuetes y almendras, freír la tortilla, y galletas o pan (según lo que tengan)
- 4
Licuar todos los ingredientes junto a los chiles con un poco de agua de la cocción pero suficiente para que quede con textura suave porque no se cuela
- 5
En una olla poner un poquito de aceite y cuando esté caliente verter el mole, dejar que suelte el primer hervor y añadir caldo de la cocción del pollo, rectificar sal y dejar sazonar por unos minutos más moviendo regularmente
- 6
Pueden poner el pollo dentro del mole o bien sólo bañarlo para servir, se puede acompañar con arroz o frijoles 😉
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Valente 🌺 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/2964086
Recetas similares
-
Fricasé de atún
Me gusta la comida picante y este fricasé de atún no tiene nada que envidiar al tradicional fricasé paceño de cerdo.
-
Pollo crocante con tempura de cerveza y arroz
Espero les guste esta receta que es deliciosa!
-
Ranga meditabunda
El nombre más conocido de este sabroso plato es “ranga ranga” y se lo consume habitualmente en los valles bolivianos donde la gente disfruta de comer las menudencias de las reses, cocinadas en ajíes cocidos picantes, preferentemente amarillos, junto a papas y especies que les dan un toque picante, dulzón y contundente. La hemos bautizado como meditabunda, porque la cocción de los ingredientes, así como su preparación, asemeja a la suma de las ideas que se conjugan en los procesos de meditación durante los días confusos y solitarios.
-
Burritos Mexicanos 🇲🇽
Los burritos mexicanos de carne picada son un plato típico de las fronteras de México. Aunque hay distintas modificaciones, uno de sus ingredientes principales es un sofrito de carne picada, que puede ser de res o de cerdo, envuelto en una tortilla de harina. El burrito mexicano original suele lleva frijoles refritos como en este caso, ya que es otro de los ingredientes más utilixados en la cocina mexicana.
-
Empanaditas de charke o carne seca
buenos días amig@s aquí les doy mi receta de estas ricas empanaditas , espero les guste , yo las hice mi primera vez para el cumpleaños de mi pequeño lucas y a mis invitados les gusto mucho lo cual hoy me genera ingresos hoy en día por que en cada cumpleaños o festejo no pueden faltar😊😊😊
Yadira Molina -
BIZCOCHO DE 🍊NARANJA🍊Y 🍫CHOCOLATE🍫😋🤗❤️🥰🍊🍫
Les aseguro que el aroma de este bizcocho es imperdible 🥰 y el sabor no tiene desperdicios... es simplemente exquisito!! Muy rápido y fácil de preparar y no lleva muchos ingredientes 🤗🍊🍫🤗🍫🍊🤗
-
Infusión india de leche
Esta infusión la conocí hace muchos años y me encanta, es algo distinto pero muy rico, espero que se animen. Yo la hago suave, pero si les gusta más o menos algún ingrediente lo van ajustando.#YoCocinoConCookpad
-
Tarta de verdura y choclo
Hoy se me ocurrió una rica tarta de verdura... no lleva muchos ingredientes y es algo fácil, rico de preparar... espero les guste!!!!!🤗🤗
-
Torta húmeda de manzana
No me gusta el bizcochuelo seco, me aburre así que hice esta torta húmeda con manzanas.. no se necesita muchos ingredientes espero que les guste🤗
-
🍪 Cookies de Avena 🍪
✨Hola✨ Les comparto esta receta súper rápida y fácil de hacer. Además de que tiene pocos ingredientes 👌🏻 Solo tengo foto del resultado final, aunque casi no llegan a la foto 😅 Fueron un éxito! Espero que les guste!!
-
Tarta de pollo 🍗
Nunca antes lo había echo y la verdad salió muy rica! Se le pueden agregar cosas como también sacar es a gusto de cada persona. Espero les guste! Tien Da Isa -
SALSA TAQUERA de chile de árbol a mi manera
Las taqueras en México le hacen honor a sus chiles, en este caso de árbol y guajillo, está tiene pequeña s variaciones pero no deja de ser una buena salsa taquera.Recorda que un chile es un capsicum, posee una sustancia llamada capseicina qué es el grado de picor del chile.por ello siempre usar consciente.La podés guardar fraccionada en el freezer o en frasco en la nevera.En México se usa el tomate verde.Se usa para agregarle picor a salsas filetos o cualquier otras salsas de tomates y rellenos.Solo espero la disfrutes.
-
Chocotorta con chocolinas fácil 🍫
Este postre te va a encantar si te gusta mucho el chocolate... Acá les dejo la receta espero que lo disfruten tanto como yo
-
Papa rellena
Las hice para acompañar una carne al horno. Muy fácil, se pueden variar los ingredientes para el relleno. Les comparto el mío, espero les guste! 🤗
-
Salsa Dip de Morrón Rojo, para carnes y pescados
#DelantalDorado#Mercado#MorrónEs muy fácil de hacer y se puede guardar varios días en la heladera.Ideal para acompañar todo tipo de carnes, untar panes para hamburguesas, sándwiches, o marinar carnes antes de llevar al horno.Se puede hacer picante o no, como gusten, para ello utilicé unos pimientos picantes, pero pueden cambiarlos por algún condimento como el pimentón o solo suprimirlo sino les gusta picante.
-
🫑🌶AJÍES 🌶🫑MORRONES 🫑🌶RELLENOS
Esta semana cuando hice mi compra de verduras vi unos ajíes hermosos, frescos, carnosos y lo más tentador el precio... no podía creer que estaban a la mitad de precio por kilo que la semana pasada🤗Me tentaron para hacerlos rellenos que hace muchísimo no los preparaba... Les dejo la forma de prepararlos (así los hacían en mi casa desde siempre...) Espero les guste😀🤗❤️ Siempre pienso que en cocina..., en preparaciones..., se innova mucho, las formas de mezclar ingredientes fue cambiando, las formas de presentarlos son hermosas... pero para las clásicas en la cocina y forma de comer (yo por ejemplo)....el corazón de mis raíces en las recetas va a seguir siendo el mismo, aunque gustos y costumbres hay para todos y eso hoy en día es genial 👏🥰🤗🙏🏼💯😀🤩🙏🏼❤️ -
Guacamole Tradicional 🥑🌶🇲🇽
#escueladecocinaSi hay algo que le gusta a los chicos de paladares curiosos, son las fajitas. Y qué mejor para acompañar las fajitas que un buen guacamole al estilo tradicional. A los chicos no les gusta picante, pero igual les recomiendo como darle picor. Y van algunos tips para blanquear la palta y la cebolla, al igual que para pelar fácilmente los tomates.
-
Hamburguesas de pollo🍗🍔
Le pueden agregar alguna legumbre si desean o reemplazar las verduras con las que más les guste 🤤❤
-
Salsa (mollo) picante argentina
Esta salsa picante es indispensable para servir el locro. Pero, en el NOA también la usan para añadir más picante aún a las empanadas. Es muy fácil y rápida, se conserva en la heladera unos cuantos días y va muy bien con carne.#CocinaMundial2018 Argentina
-
🍗POLLO🍗 ADOBADO CON MIX DE ESPECIAS Y WORK DE VERDURAS🫑🌶🥕🧅🧄
#menusemanal😋🤗Una forma rápida, sencilla y exquisita de preparar el pollo al horno🤗🍗😋👏 Acompañe con mix de verduras🌶 🌽 🍅al work 🫑🧅🧄🍅🫑🌽🤗😋🤗 -
Pastel de pollo y zapallo
Una receta exquisita para cuando tienen invitados que les gusta la comida sana , lo pueden hacer con atún , carne picada en vez de pollo y batata , calabaza o papa en vez de zapallo.
-
Tacos de barrio
Los tacos son geniales porque te permiten rellenarlos con cualquier ingrediente. Ideales para compartir una cena con amigos.Los hice de carne picada con salsa "pico de gallo", "Acapulco" y guacamole.Si no les gusta el picante pueden reemplazar los chiles por ajíes.
-
Tarta de pollo y jamón
Les dejo mi receta de la tarta de pollo, queda súper rica y llena bastante cada porción. Pueden ir cambiándole algún ingrediente a su gusto. 😋🤗
-
Milanesas de pechuga de pollo
Son la comida rápida que más les gusta a mis chicos. #Quecocinohoy... aquí vamos
-
Pollo al ajillo
Esta comida es la que mas me piden en casa. Me voy a agrandar: me sale delicioso!!! Me lo enseño un chef del restaurante de mi padre hace muchos años y, si les gusta lo picante como mi, esta forma de hacerlo les va a encantar.Ojo! Es PICANTE PICANTE.
-
Empanadas de pollo con masa casero 🍗
Empanadas para fin de mes riquísima 😋 rápido y fácil y económico y salen muchos espero les guste 😊
-
Tacos Mexicano
Hoy quiero compartir con ustedes esta comida mexicana muy famosa y muy rico , mis tacos de pollo y lechuga riquísimo con un toque de salsa de chile que le da un sabor picanton dependiendo de que cantidad les pones muy picante o menos picante espero les guste 😋 -
Arroz a la valenciana con pechugas de pollo muy fácil
esta comida tiene muchos colores me encanta cocinarla y por supuesto comerla
-
Nuggets de Pollo
Esta es una muy rica receta de pollo🍗 que es muy fácil de hacer🤗 espero que les guste.Este es un #en3pasos
-
Patitas (nuggets) de pollo y espinaca 🥬🍗
Quería hacer patitas saludables y pensé en esto ¡Espero que les guste!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/2964086
Comentarios