Lasaña de pollo
Paso a paso
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En primer lugar sofreímos la cebolla, cuando esté dorada le picaremos los ajos y seguimos sofriendo
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Cuando lo tengamos listo añadiremos la carne picada y también la sofreímos junto la cebolla y los ajos
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Ahora es el momento de añadir el tomate y ponerle un poco de sal sin llegar a salar del todo.y lo dejamos reposar. Mientras hacemos la bechamel
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Para hacer la bechamel.
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Pondremos vaso y medio de leche. Y en un cazo aparte pondremos una cucharada de mantequilla la pondremos al fuego cuando se derrita. Añadimos la cucharada de harina. Luego poco a poco pondremos la leche. Y mucha mucha paciencia hasta que se vaya poniendo espesa pero no espesa del todo.tiene que quedar algo líquida. Para que hidrate bien las láminas. Pondremos Sal. Un poco de pimienta y nuez moscada
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Ahora iremos montando la lasaña. Estas placas son precocidas no hace falta cocerlas directamente al horno
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Ya solo queda poner. Capa de carne y capa de láminas. Así sucesivamente hasta terminar la carne. Por último añadimos el queso rallado y al horno
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Dejaremos 25 minutos más o menos en el horno a 180° y así de sencillo. Espero que os guste a nosotros nos a encantado!!! 😋😋😋
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