Pollo al disco con papas rejilla a la cerveza🍺

Para agasajar a la familia!!! Riquísimo plato para estos días fresquitos
Pollo al disco con papas rejilla a la cerveza🍺
Para agasajar a la familia!!! Riquísimo plato para estos días fresquitos
Paso a paso
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Picamos toda la verdura en Juliana y reservamos
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Mientras lavamos el pollo ponemos a calentar el disco, una vez caliente agregamos un poco de aceite y colocamos la verdura cortada anteriormente (todo menos la Papa)
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Luego agregamos las presas para que doren. dejamos dejamos que se cocinen por unos 20 a 30 minutos y le agregamos la mitad de la cerveza. Dejamos que reduzca por unos 30 minutos más.
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Luego cortamos las papas comO más t guste (en este caso yo las corté rejilla) y las incorporamos a la preparación junto con la otra mitad de la cerveza y dejamos Que cocine por unos 20 minutos.
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Agregamos los champignones, sal a gusto y a chuparse los dedos
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