Paso a paso
- 1
Rallar y mezclar los quesos con la fécula de mandioca y la manteca. Agregar la pizca de sal y el polvo de hornear
- 2
Aparte, batir la leche con los huevos
- 3
Unir las dos preparaciones. Si está muy seco agregar leche. Debe quedar una mezcla chiclosa pero no líquida ni muy seca donde se separan los ingredientes. Debe quedar una masa ideal para hacer bolitas
- 4
Armar bolitas
- 5
Llevar al horno 180 grados por 10 minutos o hasta que se doren. Algunos hornos necesitarán más tiempo. Irse fijando
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky Di Gioia le encantará ver cómo quedó.
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