Pollo al Ajillo
Jairo Rincones @cook_9162942
Esta receta la prepare con mi abuelo en un día de domingo es muy sabroso y tiene bastantes calorías pero es deliciosa y vale la pena . espero que les guste.....
Pollo al Ajillo
Esta receta la prepare con mi abuelo en un día de domingo es muy sabroso y tiene bastantes calorías pero es deliciosa y vale la pena . espero que les guste.....
Paso a paso
- 1
Marinar el pollo con los 2 tipos de ajo la salsa inglesa y de soya la sal y pimienta.. dejar reposar 3 horas como mínimo en el refrigerador.
- 2
En una sartén derretir la mantequilla con el aceite agregar la cebolla y el ají y cocinar hasta que quede transparente
- 3
Agregar el pollo y revolver constantemente hasta que quede color blanco palido cuando este de ese color agregar el caldo de pollo y la cerveza.
- 4
Cocinar por 30 minutos hasta lograr un pollo tierno y bien cocido y una salsa espesa y deliciosa.
- 5
Acompaña este delicioso pollo con un arroz y una ensalada de lechuga y consiente a tu familia con este delicioso plato gourmet.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jairo Rincones le encantará ver cómo quedó.
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