Paso a paso
- 1
Picar en presas y lavar el pavo.
- 2
Picar la zanahoria en rodajas, la cebolla en cuadros, el tomate el cuadros.
- 3
Dorar en una olla el ajos, cuando esté dorado añadir la cebolla picada, dorar hasta que estén transparentes.
- 4
Adicionar el tomate, la alverja, la zanahoria, el hongos y laurel y dorar por unos minutos.
- 5
Adicionar el pavo y tapar hasta que se cocine.
- 6
Emplatar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angel Vilca le encantará ver cómo quedó.
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