Ensalada de soya texturizada, zanahoria cruda, cebolla y bbq
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Con las aculturaciones e emigración a USA las recetas dieron en el pueblo un gran cambio y una de mis versiones para que los niños comieran fue la soya a la bbq
Ensalada de soya texturizada, zanahoria cruda, cebolla y bbq
Con las aculturaciones e emigración a USA las recetas dieron en el pueblo un gran cambio y una de mis versiones para que los niños comieran fue la soya a la bbq
Paso a paso
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Esta es una de las ensaladas más simples y que con lo que hay en el refri o alacena sazonaremos. Solo poner todos los ingredientes en una ensaladera de cristal, mezclar todo muy bien y poner una hora en el refrigerador para que se marine y agarre el sabor la soya. Se pone el plato en la mesa y cada cual se hace tostadas o come con totopos, yo la uso para el picoteo o botana de la televisión. Mi familia le agregaba chiles jalapeños.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
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