Paso a paso
- 1
Colocar toda la harina junta en un recipiente y hacer un hueco en el medio. Agregar la grasa derretida, mezclar con un poco de la harina y comenzar a agregar el agua con la sal (salmuera).
- 2
Mezclar todo hasta formar una masa bien firme.
- 3
Para formar las sopaipillas. Tomar porciones de masa de acuerdo al tamaño deseado. La forma es también a gusto.
- 4
Poner en una cacerola o sartén, abundante cantidad de grasa o aceite(opcional) a calentar (las tortas fritas deben flotar y no tocar el fondo de la cacerola).
- 5
Cuando la grasa está bien caliente comenzar a cocinarlas de un lado hasta que se doren, y luego darlas vuelta, para que se doren del otro lado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Priscila Bruna le encantará ver cómo quedó.
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