Tepanyaki Sonorense
#CocinaMundial2018 Japón
Paso a paso
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Ingredientes
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En un wok con 1/4 de Taza de aceite Canoil freímos la carne
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Una vez que deje el color rojo de la carne, agregamos todos los vegetales
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En el sartén o wok agregamos todas las verduras y freímos
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Agregamos o Salsa Soya y dejamos un rato a que hierva y la verdura ablande un poco
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Al final, minutos antes de servir agregamos las espinacas
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Agregamos salsa Picante China al gusto
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^^^Receta de Salsa ociosa China
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Freímos una cebolla hasta que citrone
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Cortamos en rodajas los Chiles Serranos y agregamos a la cazuela con la cebolla
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Exprimir naranjas
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Exprimir Limón
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Mezclamos todo con la cebolla acitronada y el chi serrano. Agregamos los jugos y dejamos reducir por 20 min.
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Listo buen provechoso 👨🏼🍳
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