Arroz "frito chino"
July Centurion @cook_12346739
Es una receta que me hacia mi madre cuando era chico, aunque no sabiamos bien el nombre.
Arroz "frito chino"
Es una receta que me hacia mi madre cuando era chico, aunque no sabiamos bien el nombre.
Paso a paso
- 1
Cortar todas las verduras en brunoise o macedonia. Poner a hervir el arroz.
- 2
Saltear las verduras de la más dura a la más blanda en una sartén. Primero la zanahoria (El color nos va a indicar cuando agregar las demás verduras), luego el morrón y por último la cebolla de verdeo, el puerro y el echalotte. Condimentar con orégano, pimienta y si se quiere con tomillo.
- 3
Con el huevo hacer un omelette y cortarlo en brunoise o macedonia.
- 4
Cuando las verduras estén blandas agregar el huevo picado (En este paso también se puede agregar la suprema picada).
- 5
Agregar el arroz a la sartén con las verduras, nacararlo y agregar la salsa de soja y la salsa de ostiones si se quiere.
- 6
Apagar el fuego, emplatar y presentar (Yo elegi mi taza).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A July Centurion le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/5393629
Recetas similares
-
Arroz frito chino (saludable)
Les comparto esta variante del arroz que sirven en los restaurantes. A mi me encanta y sobre todo además de sano es barato ya que lo hice con lo que tenia en la heladera. Yo no use sal ya que la salsa de soja sazona muy bien, pero eso es a gusto personal. Igual que el uso del aceite también. Pueden usarlo según les parezca. Espero lo disfruten tanto como a yo!!!
-
Chow fan: arroz frito estilo chino
#DelantalGlobal2024 #recetasconarrozUna preparación sencilla pero algo trabajosa, aunque, si se prepara prolijamente la mise en place, la tarea se facilita enormemente. Agarrá los 🥢 que arrancamos
-
Arroz frito chino (FÁCIL)
Receta fácil y rica!!🍜para salir de las recetas básicas con arroz🍚Para comerte el #mundo
-
-
-
Arroz frito chino
Lo vi en el programa "Supera Esto" del canal El Gurmet. Receta de Toño de Livier desde México.
-
Arroz frito chino con camarones 🦀
Hola amiguitos, esta receta #arroz la saqué de un libro de cocina oriental, y sin ser un experto lo que les puedo decir que es un plato típico de los chinos. Sin más con ustedes los intérpretes.
-
Arroz frito (mi versión)
Hoy vengo a compartirles una versión de arroz frito, que después de probar muchas es la que más me gustó
-
Wok, chop suey, comida china, arroz frito, revuelto
Realmente con lo que tengas en casa, todo se puede reemplazar.Arroz por fideosCarne por pollo o cerdoVerduras variablesSemillas variablesIRREEMPLAZABLE: SALSA DE SOJAcompren 1 y la tienen por un año (cuando la descubran la usan para todo, lo prometo)Si no tenes nada hace solo arroz salteado, es riquísimo.
-
-
Pollo al Horno Salvador
Este pollo, es fácil y delicioso, puedo decir que una de las primeras recetas que aprendí . Es " Salvador", porque cuando uno no sabe qué hacer, cocinas esta receta y siempre sale bien y te salva en toda ocasión.
-
Sopa de avena precocida
Esta sopa siempre la preparaba mi madre cuando era pequeña debido a los grandes nutrientes de este cereal. Además que es muy fácil de realizar, y es ideal para esos días algo friesitos o con lluvia.
-
-
Fritata de verduras y pollo
Esta es una receta que es la simbiosis de otras que leí en esta aplicación y salió muy bien, espero sea de su agrado!
-
-
Arroz chino
Para los que están aburridos del arroz convencional, está es una forma de cambiar y hacerlo más rico.
-
Pesto y palta al estilo de ella
Ella es mi hija que tiene una sensibilidad única hacia el arte, canta, dibuja y cuándo cocina lo hace con mucho gusto. Pesto y palta es una de sus recetas.
-
Pique hembra
“El pique Macho” es una receta tradicional boliviana, creada en Cochabamba, La Capital gastronómica de Bolivia. “Pique Hembra” es mi versión, por supuesto femenina, sin mucho locoto o rocoto. -
Lomito festivo
De los suplementos de Cocina que salen en los diarios, leí esta receta, la hice porque me pareció fácil, ya pasan muchos años que la hago para momentos especiales. Su nombre es: “carne mechada”, pero para mí es: Lomito festivo. -
Yakisoba a mi estilo
Esta receta es rápida de hacer, siempre que se tengan todos los ingredientes a mano, yo la hago en media hora. -
Estofado picante de trucha con vegetales
Es una creación en la línea de la comida picante que es lo que me gusta, personalmente. Es mi estilo de comer las tradicionales recetas.
-
-
Pollo a la piña
Esta receta es fácil y deliciosa, pero no cometan el error de aprovechar la piña y hacer, pollo a la piña, refresco de piña, y postre de piña. Alguna vez me sucedió. -
-
Tallarines salteados tipo wok
Esta es una receta rápida y sencilla de hacer además de rica inclusive si tienes invitados
-
Postre de papaya y gelatina
Este postre me prepraba mi madre cuando era chico y al ver una papay perfecta en forma y maduracion recorde esos tiempos y quise compartirlo con mi esposa e hijo.De paso compartirlo con ustedes esperando que sea de su agrado.La alegria de mi hermana al ver y probar después de tantos años esta receta le hubieran visto la cara... -
Guiso de pollo a mi estilo
La receta original, salió en un libro muy popular entre los años 70 y 80 en Bolivia de la señora Nelly de Jordan, que si en el cielo se cocina, ella le debe estar cocinando a Dios.Mi estilo es hacer unos cambios en las recetas, depende de los ingredientes que tenga a mano, de esta manera no hay motivo de dejar de cocinar lo que se planea si falta un ingrediente, se cambia por otro y “ listo el pollo”. -
Helado de Plátano o Banano con salsa de caramelo
Hace muchos años salió una colección especial de cocina de la revista vanidades, y me llamó la atención esta receta, porque se utiliza el plátano, que nunca falta en los hogares bolivianos, además es un postre que se puede guardar congelado por meses y es una delicia. -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/5393629
Comentarios