Disfruté mucho tanto el proceso en la cocina como compartirla en la mesa.

Antes de empesazar lea el final para algunas recomendaciones.Esta sopita es muy popular en cualquier parte de mi ciudad cercado-cochabamba.Es un platito de almuerzo preparado a base de Maní cocido ya sea con res, o pollo, o fideo, o arroz. En esta oportunidad les comparto con res y fideo.Espero les guste.#almuerzo.

Es una de mis sopas preferidas, y una de las opciones más baratas de no comer carne y de disfrutar en familia.

Antes de empesazar lea el final para algunas recomendaciones.Esta sopita es muy popular en cualquier parte de mi ciudad cercado-cochabamba.Es un platito de almuerzo preparado a base de Maní cocido ya sea con res, o pollo, o fideo, o arroz. En esta oportunidad les comparto con pollo y fideo.Espero les guste.#almuerzo. #sopa

Desperté un lunes pensando: cual será el plato de hoy? Así que algo de carne de res y a picar los ingredientes.Fácil y delicioso 😋

“El pique Macho” es una receta tradicional boliviana, creada en Cochabamba, La Capital gastronómica de Bolivia. “Pique Hembra” es mi versión, por supuesto femenina, sin mucho locoto o rocoto.

Su posible origen se haya en la gastronomía morisca llevada a América por las esclavas norteafricanas que acompañaron a los españoles durante la Conquista americana. Ellas tenían por costumbre usar como relleno picadillo de carne (como con las empanadas), usando la americana papa para crear este plato.

Un riquísimo plato dominguero que desearas comerlo no solo los domingos. El plato preferido de los cochabambinos.Cochabamba - Bolivia.

Un día de esos que nos encontramos de viaje con mi marido, me dijo: para mañana tengo deseos de comer arroz con camarones. Así fue que compramos los ingredientes en el súper mercado, y al día siguiente cocinamos y comimos juntos y de postre mucho amor.

En la ciudad que yo vivo, hay un supermercado alemán, donde venden deliciosos nuditos de cerdo, de vez en cuando lo compramos y los acompañamos con puré de papas, pero en esta ocasión lo hicimos con puré de arvejas, como los comimos en Berlín.

Siempre hay días en que llegas a casa y no tienes nada más que los restos del refrigerador y es tarde para salir a comprar y la comida chatarra no es opción. Así que les comparto mi RDR (Restos Del Refrigerador)

Esta receta la vi en la TV, en el Gourmet.com, en el programa: “ Fácil y Resultón “. Me resultaron tan deliciosos, que siempre tengo los ingredientes a mano, para hacerlos y disfrutarlos.

En lo personal, a mi me gustan las mermeladas hechas en casa, tienen mejor sabor, textura y aroma, son libres de conservantes, aditivos y quimicos. Espero les guste!!!El color depende de la predominancia de alguno de los ingredientes, en este caso yo añadi mas papaya, por el color.

Giuliana mi hija realiza este fabuloso plato, cremoso, con bastante sustento y sabor!.

#popurri "10 minutos" más que súper express diría yo. El sábado festejé mi cumple y serví unos sandwichitos de carne junto con varias salsas. Entre las que se me ocurrió preparé esta mayonesa con morrones asados que resultó la atracción de la noche 😋

Original manera de presentar la clásica mayonesa de ave. Ideal para la mesa de noche buena o año nuevo .Esta mayonesa tiene su historia: mi compañero de trabajo, Claudio, me contó hablando ya de los menús familiares de estas fiestas, que su hermana siempre hace para Navidad la mayonesa de ave con el reloj y que como a el le gusta mucho el morrón se come siempre el numero XII y que su hermana se enoja porque le desarma el reloj antes de tiempo. A mi me pareció novedosa y original por eso le pedí que me contara como era y quise compartirla. Espero los guste tanto como a mi.

Una salsa picante muy picante, es de las preferidas de los comedores de chile, en mi casa el piquín era muy respetado casi es igual que el habanero o a lo mejor es muy agresivo.#LaCocinaNosUne

Mí esposo estaba antojado y como tenemos temperaturas muy elevadas es una alternativa fresca para un almuerzo/cena, o guarnición.

Un bocadillo tipo mini hamburguesa, en casa como lo he dicho somos México-USA, chicanos, pochos y en ocasiones se tiene que salir de lo rural o campirano para ofrecer cosas comunes para ellos.#Recetas Navidad

Muy fácil de hacer como guarnición para cualquier comida. Las cantidades de ingredientes son a gusto.

Esta rica receta de masitas que lleva en su preparación mayonesa la podemos hacer en las dos versiones. Las dulces para la hora del té o saladas para acompañar aperitivos.

#delantaldorado #premiocookpad

Para untar y reemplazar por la típica mayonesa de huevo

#mirecetarioEste nombre es para homenajear a todas las madres que están o que aunque ya no estén físicamente las tenemos siempre en nuestro corazón. Y hoy porque no sorprender a ellas. Es fácil y rica

La verdad es que no me animaba a hacerla😂 pero hay que arriesgarse a probar cosas nuevas😆 y no me arrepiento de haberla hecho😃ES MUY RICA😋 y muy húmeda#Rapidas #VivaArgentina

Gracias a la inspiradora receta de sus muffins de mayonesa de @gramar09 salieron estos muffins con pera al chocolate que son exquisitos, una receta para guardar y tenerla en cuenta ya que la mayonesa reemplaza a los huevos y a la materia grasa y son sensacionales!!!!

Una comida fresca y liviana, especial para una cena de domingo y buen comienzo de semana .

Estas talitas son ideales para la picadita, para acompañar unos dip o para comerlas así nomás también😁 son demasiado ricas, muy sencillas de hacer y llevan poquitos ingredientes🤗

Al hacer algunas preparaciones con claras solas, nos sobraron unas yemas y decidimos probar de hacer esta mayonesa casera, y como #yomequedoencasa, en esta época de cuarentena, nos vino de 10. Aparte porque sale mucho más rica que la comprada

La palta o persea americana se originó en el centro sur de México, en algún momento entre el año 7.000 y 5.000 antes de Cristo. Su uso fue y es parte importante de la dieta de la población de estas zonas.Después del descubrimiento de América y de su conquista por parte de los españoles, el aguacate se diseminó a otros lugares del mundo, llegando a Europa y al resto del mundo. Hoy podemos ver una gran variedad de platillos que usan este ingrediente, ya sea desde una ensalada hasta un roll de sushi.La palabra aguacate viene del náhuatl ahuácatl, lo que también significa testículos. Los españoles hicieron el préstamo de la palabra y la adaptaron a su idioma, creando la palabra aguacate y avocado. En portugués se conoce como abacate, y en alemán se conoció como “fruta de mantequilla”.#cocinaencuarentena#lavidaesbella#encasa