Semita con hongos y chile jalapeño rojo el geras
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Buscando para que los sobrinos comieran sano me fui indagando para hacer platillos sanos que en su imagen les diera la comida rápida y comercial , encontré grandes opciones, en mi andar en familia México americana, snob, campirana y trabajadora, me pusieron en dilemas esta fue de la favoritas de ellos y la pedían pal cumple.
Semita con hongos y chile jalapeño rojo el geras
Buscando para que los sobrinos comieran sano me fui indagando para hacer platillos sanos que en su imagen les diera la comida rápida y comercial , encontré grandes opciones, en mi andar en familia México americana, snob, campirana y trabajadora, me pusieron en dilemas esta fue de la favoritas de ellos y la pedían pal cumple.
Paso a paso
- 1
Lo primero haremos la vinagreta mezclando todos los ingredientes en un frasco o recipiente de cristal con tapadera, después mezclara con los ingredientes del relleno en un recipiente de cristal, dejar diez minutos reposar.
- 2
Ya todo macerado o reposado, ponemos en el interior de las semita o embarramos de frijoles refritos con el chorizo, ya embarrado el pan ponemos generosamente la mezcla marinada del relleno y salteada, juntamos el pan y servimos, así procedemos con todo los panecillos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
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