Paso a paso
- 1
En un bol batir los huevos con la ralladura de un limón.
- 2
Añadir el aceite y la leche, y volver a batir.
- 3
Incorporar la harina, tamizándola, sin parar de mover. IMPORTANTE: agregar la levadura en polvo antes de terminar de incorporar la harina.
- 4
Poner papel vegetal en el recipiente que usemos para el horno, y echar la masa.
- 5
Poner un puñado de nueces por encima (opcional). Meter al horno previamente precalentado, a 180 ºC, durante 1 hora aproximadamente. Para saber si el bizcocho está listo, comprobar pinchado la masa con un palito.
- 6
Cuando haya enfriado, decorar con azúcar glass.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris le encantará ver cómo quedó.
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