Budín con avena vegan!
Este fin de mes me agarró algo ajustado, para variar, así que a falta de harina hice lo que inicialmente buscaba ser un bizcochuelo y resultó ser un delicioso budín con la cantidad ideal de humedad y el toque de sabor único de la avena. Económico y fácil, sin ingredientes de origen animal n.n
#YoCocinoConCookpad
Budín con avena vegan!
Este fin de mes me agarró algo ajustado, para variar, así que a falta de harina hice lo que inicialmente buscaba ser un bizcochuelo y resultó ser un delicioso budín con la cantidad ideal de humedad y el toque de sabor único de la avena. Económico y fácil, sin ingredientes de origen animal n.n
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Paso a paso
- 1
Ponemos a precalentar el horno a 200º. Mezclar en bowl los ingredientes secos, y añadir los líquidos. Revolver hasta integrar muy bien, y llevamos a molde enmargarinado y enharinado.
- 2
Horneamos durante 45-60 minutos dependiendo del horno (a mí me quedó perfecto en modo BAKE en una hora clavada). Podemos pinchar el budín y cuando el cuchillo o palillo salga seco o apenas húmedo, retiramos y dejamos enfriar antes de desmoldar. Les juro, DE-LI-CIO-SO :9
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