Strudel de manzanas
⚘ @cook_9898535
Un postre delicioso😋 Al relleno se le puede agregar frutos secos y queda aún más rico.
Strudel de manzanas
Un postre delicioso😋 Al relleno se le puede agregar frutos secos y queda aún más rico.
Paso a paso
- 1
Trabajar una masa flexible con harina, manteca y el agua tibia con vinagre sobre la tabla de madera; formar una bola, estirarla o golpearla sobre la mesa varias veces, dejarla reposar 30 min bajo un recipiente recalentado.
- 2
Luego estirar la masa lo más fino posible sobre un mantel blanco, evitando que la masa se perfore.
- 3
Untarla con manteca derretida y cubrirla con las manzanas cortadas en cuadraditos finos y azucaradas.
- 4
Con la ayuda del mantel arrollar la masa, cocinarla hasta que adquiera color dorado con calor moderado sobre la chapa para el horno enmantecada.
- 5
Terminar la cocción y espolvorear con azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ⚘ le encantará ver cómo quedó.
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