Merienda de alverjita
Katerin Mendoza Guillen @cook_14075700
Paso a paso
- 1
Primeramente se lava bien el cuy y la papa y se procede a condimentar con huacatay molido junto con comino, ajo, sal al gusto de igual manera con la papa y se lleva al horno.
- 2
Se hace la masa la torreja : harina, huevo, cebolla china, alberguita verde, una pizca de polvo de hornear y sal al gusto, ya listo la masa se procede a freír.
- 3
La alberguita se lava bien y se pone a la olla presión para que pueda reventar y salga bien cocido. Y servir acompañado de las preparaciones anteriores.
- 4
Y listo para degustar de una exquisita merienda de alberguita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Katerin Mendoza Guillen le encantará ver cómo quedó.
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