Alfajores de chocolate
Estos alfajores son riquiiisimos se los aseguro!
Les comparto por este medio la receta escrita o bien esta misma la tengo en formato vídeo https://www.youtube.com/watch?v=WXqb5aQXt34&t=6s
Alfajores de chocolate
Estos alfajores son riquiiisimos se los aseguro!
Les comparto por este medio la receta escrita o bien esta misma la tengo en formato vídeo https://www.youtube.com/watch?v=WXqb5aQXt34&t=6s
Paso a paso
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En un bowl unimos la manteca, con el azúcar, luego agregamos el huevo, vainilla y miel.
- 2
En otro bowl, harina, maicena con Royal, bicarbonato y cacao en polvo.
Tamizamos lo seco en el bowl de lo líquido. Armamos la masa para así estirar, (en el caso que vean que no se une, le vertemos un poco de leche) y con un cortante hacemos tapitas, en mi caso fueron de 5cm.
- 3
Las tapitas son puestas en una asadera enmantecada, de 10 a 15 min dependiendo el tamaño de las tapitas, yo hago de un diámetro de 5cm.
- 4
Cuando las tapitas fueron sacadas, y dejadas enfriar, con manga o una simple cuchara armamos los alfajores. Una vez armados, procedemos a bañarlos con chocolate repostero que lo pueden derretir tanto a baño maría como con el microondas. Dejar enfriar, y prontos estos riquísimos alfajorcitos de chocolate ideales para compartir en familia o por que no vender.
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