🧀Chipá Mestiza🧀
María Fernanda👩🏼🍳5 @ferchampo
Su nombre se debe a la mezcla de dos clases de harinas, la de almidón y de maíz, muy similar al tradicional. Receta que aprendí de acá y le fui modificando los ingredientes. #adornaelarbol
🧀Chipá Mestiza🧀
Su nombre se debe a la mezcla de dos clases de harinas, la de almidón y de maíz, muy similar al tradicional. Receta que aprendí de acá y le fui modificando los ingredientes. #adornaelarbol
Paso a paso
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Preparamos los ingredientes a mano si tiene queso para rallar mucho mejor yo tenía de sobre
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Mezclamos las harinas la sal la pimienta el queso rallado y en el centro pondremos la margarina y los huevos
- 3
Ahora si a meter mano alternando con leche no amasar unir.
- 4
Apretamos giramos y así se va formando una masa uniforme
- 5
Le puse harina de mandioca para que no se pegue tanto ahora prendemos el horno a 180° y le damos la forma elegida a nuestra chipa
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Yo aceite un poquito la placa
- 7
Lo que sale esto es muy rico!!
- 8
Pone la pava para los mates y disfruta....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Fernanda👩🏼🍳5 le encantará ver cómo quedó.
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Soy ama de casa 👩🏼🍳casada con dos hermosos hijos, adoro cosinar para mi familia. 👨👩👧👧
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