Torta de choclo (chipa Guazú)

Paso a paso
- 1
Desgranar los choclos en una fuente grande luego poner en la licuadora con leche y los huevos e ir licuando solo un ratito hasta que se desarme los granos (en mí caso lo fui licuando de a poco porque era mucho y no le daba a mí licuadora) esa mezcla poner en una fuente para ir agregando los demás ingredientes.
- 2
En una sartén u olla poner el aceite y freír las cebollas.
- 3
Agregar a la mezcla licuada la cebolla, 3 cucharadas de harinas, la sal a gusto, volcar en la fuente que se va a hornear previamente enmantecada y poner el queso cortado en cuadraditos.
- 4
Luego hornear por una hora aproximadamente, a una temperatura de 200 grados.
- 5
Para saber si está listo probar con un cuchillo, si sale limpio ya está.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Chipa guasú/Torta de choclo/pastel de choclo
Esta deliciosa torta es ideal para esta Semana Santa que no comemos carnes, es muy fácil de hacer y económico 👌#recetadesemanasanta graciela_gauna.🌹 -
-
-
Chipa Guazu
Es muy Rica!!!!!!!! Esta receta. Rápida y sencilla......Se calcula 1 huevo por choclo aprox... Daniela Martinez -
Chipa Guazú Correntina
Semana santa es para recordar las comidas más ricas. Por eso hice la Chipa Guazú. Nelson Rolando Lezcano -
-
-
-
-
-
Chipá guazú 🌽
Es la primera vez que lo hago y sin mentir está rico 😋 espero y lo disfrutes🥰 Estefanía López -
-
Chipa Guazú
#DelantalDorado23El Chipa Guazú es uno de los platos típicos de la gastronomía Paraguaya más consumidos junto con la Sopa paraguaya constituyen la guarnición más popular que acompañan a la mayoría de los platos, en especial a las Carnes. Con una gran influencia de los pueblos originarios que habitaron esas tierras, los guaraníes principalmente, y de la inmigración, sobre todo de España y de Italia y Portugal en menor medida. Aunque su origen exacto se desconoce, se sospecha que este pastel de choclo ya era elaborado por los guaraníes antes de la colonización. En este momento, era una torta de maíz sencilla, que se complementó con la llegada de los jesuitas, puesto que trajeron al territorio los alimentos producidos por el ganado, como los huevos, la leche y el queso. Se acostumbra a comerlo tibio o caliente, pero se puede comer también una vez frío. En cuanto a la textura, hay quienes lo prefieren consistente, otros más bien casi líquidos como para comerlo con cuchara hay variedad de recetas y maneras de preparar pero la combinación de huevos, queso y choclo queda riquísimo, es una preparación sencilla, pero muy sabrosa.Recetas Tradicionales de Paraguay🇵🇾 Sueli 🇦🇷 -
Chipa guazú
Simplemente, quiero complacer a mi familia, por este motivo es que siempre cocino lo que les gusta! Lyli -
Chipa guazú mega fácil
#oferta Ayer me topé con esta receta compartida por Carmencita Paniagua de Paraguay y me encantó ! por que tenía justo unos choclos divinos 🌽 que conseguí a muy buen precio, por lo fácil y práctico de preparar. El resultado ¡DELICIOSO! la verdad no entiendo porque nunca antes lo había hecho. Norali -
-
Chipa Guazú o Pastel de Choclo 🌽🌽
La chipa guazú es una especie de pastel de choclo cocinado al horno, y constituye una de las setenta variedades identificadas de comidas llamadas «chipa». Es herencia de la cocina mestiza cario guaraní-española y es tradicional de la gastronomía de Paraguay🇵🇾 Sony 👩🏻🍳 🌛 -
Chipá Guazú 🌽🌽🧀
Esta receta me la pasó una amiga de Paraguay, les cuento que no es la tan conocida Sopa Paraguaya sino más bien un pastel de choclo. Queda riquísimo tanto si lo comes caliente o frío. Hacelo y después me contas! Ale Zaccarías -
-
-
-
-
-
-
Chipa Guasú 🌽🌽
Espero que les guste esta receta. Es una receta típica del Paraguay que es muy rica.. La hago siempre para reuniones familiares cuando se prepara asado.. en esta ocacion no hubo ninguna de esas dos opciones pero hoy mi esposo llegó a casa con los choclos así que prepare para acompañar la cena.. cynthiapucheta -
Chipa Guazú (Tarta de Choclo)
Este es un plato de Paraguay. Nací ahí y fui criada en Misiones, Argentina. Mi mamá me paso la receta, y me salió muy rica!!! Espero si la hacen les salga rica también! Naty Benegas -
🇵🇾Chipá Guazú 🌽🌽🌽
Una preparación típica de nuestro país vecino, Paraguay. 🇵🇾Un pastel de choclo al horno clásico de la cocina Guaraní ❤️El guaraní, idioma oficial de Paraguay junto con el español, tiene una rica tradición lingüística y cultural. El término “chipá guazú” adquiere un significado especial. “Chipá” significa “pan”, mientras que “guazú” hace referencia a “grande” o “gigante”.Por lo tanto, el significado se traduce literalmente como “pan grande de maíz”. 🌽Ig: @saboresculturales 🇦🇷#chipaguasú #chipaguazú #maíz @saboresculturales 👩🏻🍳🧡👏 -
Chipá Guazú o Pastel de Choclo
Muy Rico! Saque la idea de @cristinarecetas. La que hizo ella lleva tomate, pero yo no sé lo puse. Yo le puse queso cremoso y queso tybo. Emy Aban -
Chipa Guazu
Esta receta esta incluida en el blog de Patricia Zacarias @recetasdepato en instagram, en el recorre las comidas típicas de argentina y sus regiones aparte de la receta te introduce en cada región como si viajaras al lugar. No dejen de visitarlo. En este caso yo usé menos cantidad de la receta del blog porque la fuente que use es chica Hernan Diego Martin
Más recetas
Comentarios (4)