#DelantalDorado23El Chipa Guazú es uno de los platos típicos de la gastronomía Paraguaya más consumidos junto con la Sopa paraguaya constituyen la guarnición más popular que acompañan a la mayoría de los platos, en especial a las Carnes. Con una gran influencia de los pueblos originarios que habitaron esas tierras, los guaraníes principalmente, y de la inmigración, sobre todo de España y de Italia y Portugal en menor medida. Aunque su origen exacto se desconoce, se sospecha que este pastel de choclo ya era elaborado por los guaraníes antes de la colonización. En este momento, era una torta de maíz sencilla, que se complementó con la llegada de los jesuitas, puesto que trajeron al territorio los alimentos producidos por el ganado, como los huevos, la leche y el queso. Se acostumbra a comerlo tibio o caliente, pero se puede comer también una vez frío. En cuanto a la textura, hay quienes lo prefieren consistente, otros más bien casi líquidos como para comerlo con cuchara hay variedad de recetas y maneras de preparar pero la combinación de huevos, queso y choclo queda riquísimo, es una preparación sencilla, pero muy sabrosa.Recetas Tradicionales de Paraguay🇵🇾

Es muy Rica!!!!!!!! Esta receta. Rápida y sencilla......Se calcula 1 huevo por choclo aprox...

Me gusta mucho la gastronomía paraguaya/litoraleña. Acá esta receta que no es taaaan famosa pero super deliciosa.

Chipá Guazú, muy rica prueben no se van arrepentir!!#DelantalGlobal2024#recetaConChoclo

Esta receta me la pasó una amiga de Paraguay, les cuento que no es la tan conocida Sopa Paraguaya sino más bien un pastel de choclo. Queda riquísimo tanto si lo comes caliente o frío. Hacelo y después me contas!

😍🇵🇾😍

Simplemente, quiero complacer a mi familia, por este motivo es que siempre cocino lo que les gusta!

Es la primera vez que lo hago y sin mentir está rico 😋 espero y lo disfrutes🥰

#oferta Ayer me topé con esta receta compartida por Carmencita Paniagua de Paraguay y me encantó ! por que tenía justo unos choclos divinos 🌽 que conseguí a muy buen precio, por lo fácil y práctico de preparar. El resultado ¡DELICIOSO! la verdad no entiendo porque nunca antes lo había hecho.

Receta de la suegra 🌸

Receta de mi abuela 💜

Semana santa es para recordar las comidas más ricas. Por eso hice la Chipa Guazú.

#saludable Época de choclos riquísimos y a muy buen precio así que trato de aprovecharlos al máximo. Buscando una receta de Chipá Guazú llegué a la de @mariameliacook que me encantó por su simpleza. La preparé para un almuerzo y la acompañé con ensalada. Es una opción rápida y liviana para estos días agobiantes de calor.

#delantaldorado

Este es un plato de Paraguay. Nací ahí y fui criada en Misiones, Argentina. Mi mamá me paso la receta, y me salió muy rica!!! Espero si la hacen les salga rica también!

#huevo #queso

También receta de mi abuela

No sé si así es realmente la receta original pero estuvo rico

Es una tradición en la mesa de nuestra familia de toda la vida, mi madre siempre lo preparo y le quedaba muy sabroso!

Esta es otra receta regional y muy tradicional de Misiones y Paraguay para semana santa. Se trata de un pastel de choclo ( maíz fresco) es deliciosa!!!!

Reversioné bastante una receta de chipá guazú que encontré y me pareció fabulosa 😍 la había titulado como Chipá Guazú, pero claro no lo es y como ya recibí un comentario al respecto decidí cambiarlo por "Inspirado en..." ideal para esta época de choclos 🌽👌

Muy Rico! Saque la idea de @cristinarecetas. La que hizo ella lleva tomate, pero yo no sé lo puse. Yo le puse queso cremoso y queso tybo.