Ensalada de patatas sencilla

María Carmen @cook_2662513
#Popurri. Ya empieza hacer calor y las ensaladas siempre caen bien. Esta es muy sencilla y muy rica.
Ensalada de patatas sencilla
#Popurri. Ya empieza hacer calor y las ensaladas siempre caen bien. Esta es muy sencilla y muy rica.
Paso a paso
- 1
Pica en cubos las patatas, si quieres puedes pelarlas, yo les dejé la piel.
- 2
Poner a cocer desde agua fría con un poco de sal por unos 15 minutos. Que no se sobrecuezan.
- 3
Una vez cocidas escurre y lleva a agua fría para cortar la cocción.
- 4
Escurre el apio y enjuaga muy bien.
- 5
En una ensaladera mezcla todos los ingredientes, añade el alioli o la mayonesa y crema.
- 6
Rectifica la sal y agrega la pimienta.
- 7
Lleva al refrigerador para comerla fría.
- 8
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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