Paso a paso
- 1
Primero mezclamos la polenta con el agua y las especias elegidas
- 2
Pasamos a un bowl y le incorporamos la harina hasta formar una masa.
- 3
Con la mesada bien enharinada estiramos la masa bien fina ya que en el horno se pueden llegar a inflar un poco y cortamos en triangulitos.
- 4
En una asadera bien aceptada colocamos los cortes y llevamos a horno pre calentado 220°c. (Mucha atención en el horno ya que tardan menos de 5 min en hacerse!!!, dependiendo de cada horno)
- 5
Luego retirados del horno dejamos enfriar mismo en la asadera para que queden crocantes, una vez fríos podemos ponerle alguno de los condimentos utilizados en la masa por afuera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guuill le encantará ver cómo quedó.
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