Croquetas de papa con queso Filadelfia
itaglen @itaglen
Croquetas de papa con queso Filadelfia con aderezo de tomate al ajo y orégano.
Croquetas de papa con queso Filadelfia
Croquetas de papa con queso Filadelfia con aderezo de tomate al ajo y orégano.
Paso a paso
- 1
Poner a cocer las papas 15 minutos y después pelarlas.
- 2
En un bowl aplastar las papas con la mitad del queso Filadelfia, la crema, el perejil, caldo de pollo y pimienta al gusto.
- 3
Formar bolitas con las manos y rellenarlas con el queso Filadelfia restante.
- 4
Pasar por harina, huevo, pan molido y freír.
- 5
Para la salsa: Poner a licuar los jitomates (sin semillas) con la catsup hasta que estén bien incorporados. Después pasarlos a un sartén o bowl y cocinarlos por 5 minutos junto con el orégano, el ajo en polvo y salpimentar al gusto.
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