Se prepara el arroz normalmente.

Se cocina la zanahoria, habichuelas, alverjas, con sal que queden al dente.

Se cocina la pechuga con sal que queden bien blanda.

Se sofríe la cebolla los pimentones.

A la cebolla y los pimentones se les agrega las salchichas y chorizos y la pechuga desmechada.

Después se mezcla todo y se disfruta.