Lo sé, hay mucha gente que detesta el hígado y la casquería en general, pero hay otra mucha a la que nos encanta.El hígado de pollo en concreto es una alimento muy rico en hierro, ideal para aquellas personas que sufran o tengan tendencia a sufrir anemia. Además, es rico en vitaminas A y B, así como en proteínas, y bajo en grasa. Si a esto le sumamos que es un alimento muy asequible y fácil de encontrar, no tenemos excusa para no darle una oportunidad. Yo la preparo tal cual mi madre me enseñó, en salsita y con cebolla, pero obviamente en cada casa le dan su toque personal y delicioso.

Las albóndigas son de esos platos que no pueden faltar en ningún buen recetario casero. Acompañadas de una buena salsa a base de verduras y un poco de arroz cocido, patatas, pasta, etc., se convierten en un plato completo y delicioso, pero también bastante calórico. Por eso, os voy a dar un par de trucos para convertir nuestras albóndigas de toda la vida en un plato mucho más ligero pero no por ello menos rico.#recetasdelPilar

Es una receta fácil y exquisita nos rinde para dos hojaldres grandes .

Las croquetas son de esas recetas tan tradicionales y tan nuestras que no faltan en ningún recetario casero y que gustan a toda la familia.Estas que os enseño hoy son una receta de mi yaya, y son algo distintas. La base, en vez de ser bechamel, es puré de patatas casero, y os aseguro que quedan igual o más ricas que las tradicionales, pero con muchas menos calorías.

Hemos hecho estas pechugas ya varias noches y quedan jugosas, diferentes y están buenas.

Quería hacer libritos de pollo, pero no me apetecía ponerle jamón así que los hice solo de queso

Que están de muerte y no me gusta el queso!!

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://www.vinoymiel.com/2020/02/pechugas-de-pollo-en-salsa-de-queso.htmlSi os apetece preparar una receta de pollo con una salsa llena de sabor, esta receta puede ser lo que estabais buscando. Para que sea todo un éxito lo único que tenemos que emplear es un queso de calidad y un buen pan para acompañar esta salsa tan rica.#cookpadmycook

una receta muy sabrosa. #mirecetario

Unas pechugas que les encanta a todos, sobre todo a los niños, por su cobertura crujiente con queso.

Ligeras pechugas de pollo rellenas de mozzarella. Fácil, rápido y sabroso.

Es una de esas recetas a las que nadie se resiste, lo podemos acompañar de lo que más nos guste. Vamos a la cocina.

Receta que aprendí en recetas gratis, Bon profit!

Una receta que te puede resolver cualquier cena

#yomequedoencasa

Esta receta es una de las preferidas de mi novio, es fácil y nunca sale mal, la carne del pollo combina muy bien con las bebidas blancas, tanto vinos como con cerveza. El sabor amargo de la cerveza le da un toque especial al plato y las setas junto al queso suavizan su sabor. A mi novio le gustan mucho con Patatas al horno con nata y hierbas

Una forma muy fácil y rápida de cocinar las pechugas y te queden increíbles. Se pueden acompañar con unas patatas, ideal para la cena y los más pequeños.

Esta receta la hice de casualidad para una Nochebuena 😃

Pues este plato se me ocurrió un día en el que recordé aquellas pechugas de pollo con jamón serrano, queso y pimiento verde. Y como yo hago una crema con nata, zanahoria, cebolla y champiñones quise experimentar haciéndolo diferente.

Receta bastante fácil de preparar, muy económica y muy rápida. Ideal para cuando llega mucha visita a casa y se necesita preparar algo rápido

Tenía unas pechugas de pollo en la nevera y poco tiempo para cocinar.Con un poquito de bacon y queso Fontina, hice estas pechugas rellenas estupendas, jugosas y sabrosas.Las acompañé con un poquito de tallarines con mantequilla. Un plato sencillo y rápido.

Tenía unas pechugas de pollo en la nevera y poco tiempo para cocinar.Con un poquito de bacon y queso Fontina, hice estas pechugas rellenas estupendas, jugosas y sabrosas.Las acompañé con un poquito de tallarines con mantequilla. Un plato sencillo y rápido.

Tenía algunos ingredientes en casa y decidí ponerme a hacer esta receta saludable. Espero que os guste.#meapunto