Pollo en papillote

Me encanta esta receta para el verano. Es rápida, sencilla y la puedes hacer en horno o barbacoa. Espero que os guste!
#Alambiquecocina
Pollo en papillote
Me encanta esta receta para el verano. Es rápida, sencilla y la puedes hacer en horno o barbacoa. Espero que os guste!
#Alambiquecocina
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados. Cogemos un trozo de papel albal más o menos grande para ir poniendo la verdura. Empezamos con la cebolla, la pelamos, la lavamos y cortamos en juliana.
- 2
Ahora vamos con los pimientos que los cortaremos en dados. Pelamos la zanahoria y también la cortamos en dados.
- 3
Cortamos la pechuga también en dados y por último ponemos un espárrago triguero, salpimentamos, le echamos un chorreón de aceite de oliva y cerramos el papel albal.
- 4
Dejamos sobre 30 min que se cocine todo bien. Sacamos y a disfrutar !
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