pote iogurte grego de 90g • café passado (diluí 1 colher de chá generosa de café solúvel descafeinado em 50ml de água quente) • "generosa" de doce de leite zero açúcar (usei com whey da marca Junco) • biscoitos de especiarias (usei da marca Tostines) • Cacau em pó 100% pra decorar
farinha de aveia ou aveia em flocos (processar ou liquidificar para fazer a farinha) • cacau em pó (usei 100%) • banana média madura • café solúvel • se água fervente • iogurte natural desnatado • queijo mascarpone ou cream cheese ou requeijão ou creme de ricota (usei um requeijão sem lactose com base de coco) • Cacau ou alfarroba pra decorar
Pavesini ao Cacau (ou biscoitos champanhe) • mascarpone • açúcar em pó • gema de ovo pasteurizada • café expresso • grãos de café cobertos com chocolate • cacau em pó • canela (opcional)
biscoito champanhe • mascarpone (*) • nata • açúcar peneirado • chocolate em pó para polvilhar (***) • café expresso frio suficiente para banhar os biscoitos • rum (**)
gemas • água • açúcar • mascarpone • ricota de leite de vaca • suco de limão • limoncello • creme de leite fresco • lime a casca ralada • baunilha • biscoitos macios sem glúten ou ladyfingers • suco de limão •
ovos • açúcar • sal • café instantâneo em pó • baunilha • farinha (ou misture farinha sem glúten para crepes) • leite de vaca ou vegetal • manteiga sem sal derretida • água quente • açúcar • café instantâneo em pó • Para o creme de confeiteiro •
Pandoro • mascarpone • açúcar de confeiteiro • creme de leite • ovos grandes (180 gr) • baunilha • gelatina • Para a decoração • casquinhas de sorvete • chocolate a granel • farinha de coco • cristais de açúcar •
Pandoro de 1 kg • Creme de tiramisù (minha receitas aqui no Cookpad) • Para decoração • groselha vermelha • chocolate • grãos de café cobertos de chocolate • flocos de chocolate • macaron • açúcar de confeiteiro
massa de radiador • café • água • açúcar granulado • ovos grandes (240 gr) • segunda dose de açúcar • mascarpone • pepitas de chocolate • chocolate • cacau em pó
gemas de ovos🐔🥚🍳 • açúcar ou 3 colheres de sopa de açúcar🍬🍭 • creme de leite fresco, nata ou 1 caixinha de chantilly🍦 • requeijão (2 potinhos)🧀👑 • Biscoito champanhe🍩🍪 • Chocolate em pó🍫🍫🍫 • Café☕☕☕ • Cachaça, licor ou uísque à gosto🍸🥂🍷🥃
gemas peneiradas • açúcar • mascarpone • café bem forte (coado e sem açúcar) • biscoitos champanhe sem açúcar • chocolate em pó 70% cacau para polvilhar
ovos • açúcar • cream cheese ou mascarpone • café forte • Rum (pode trocar por conhaque ou uísque) • biscoitos champanhe • Chocolate em pó para polvilhar sobre a sobremesa
gemas de ovo • açúcar • queijo mascarpone (bem frio) • natas para bater (frias) • café forte (arrefecido) • licor (ex: rum, amaretto ou vinho do Porto – opcional) • palitos de champanhe (aprox. 200–250 g) • Cacau em pó para polvilhar (sem açúcar)
Morangos frescos em fatias finas • mascarpone • queijo creme • natas • leite condensado • gelatina • saquetas de palitos de champanhe • Chocolate em pó • Chocolate derretido para decorar • Pepitas chocolate branco para decorar • Leite com chocolate para demolhar os palitos de champanhe
ovos médios🥚🥚🥚 • açúcar granulado • queijo mascarpone • rum • solúvel • dedos de esponja(palito reine) • (cerca de 1 xícara) de água quente • Chocolate em pó (a gosto
mascarpone • natas frias • c.sopa e 1/2 de açúcar amarelo • c.sopa de sumo de limão 🍋 • Raspas de um limão pequeno • cl de cachaça • Uma receita de lemon curd 🍋(a receita encontra-se aqui) • Bolachas digestivas • Leite
ovos (tamanho M/L) • açúcar • farinha de trigo s/fermento • c. de chá de fermento em pó • óleo de girassol • palitos de champanhe • sal • Cobertura: • queijo mascarpone, temperatura ambiente • natas (pelo menos 30% de gordura) • leite condensado • c. de chá de extrato de baunilha •
