Com esta receita, eu queria combinar a tradição italiana do Natal em uma única sobremesa, Pandoro e Tiramisù, com uma forma moderna de apresentação como a Torta Charlotte.Para o creme de Tiramisù, usei minha receita como sempre, que você pode encontrar aqui no Cookpad, "Pasta Radiatori ... Tiramisù", mas você pode usar a sua que costuma usar.Você pode fazer a decoração como quiser, mas vou lhe dar algumas sugestões.

Deliciosas bolinhas com um grão de café coberto de chocolate no coração do recheio.São preparados em poucos minutos, uma sobremesa delicada para o final de uma refeição acompanhada de um café expresso.Usei Pavesini ao cacau em vez dos biscoitos champanhe e um creme clássico de mascarpone. Uma cobertura de cacau e canela completa as Trufas Tiramisù

Receita - Rita Lobo - Panelinha

Está é uma receita tradicional na casa dos meus pais. Antigamente era difícil encontrar o queijo mascarpone, então precisávamos adaptar, mas hoje é fácil encontrar o mascarpone em muitos supermercados e realmente dá um sabor autêntico na receita. Atenção: preparações que usam ovos crus, como esta, devem ser evitadas por gestantes e pessoas com o sistema imunológico comprometido.

Sou fã de Tiramisu, já publiquei algumas receitas com formas e interpretações personalizadas da receita, e continuarei a fazê-lo assim que me inspirar em uma nova ideia.Um blogueiro coreano postou um vídeo de um Crepe com sabor de café e recheado com creme de mascarpone, eu mudei para o creme Tiramisù. Para este doce necessita usar formas para muffin. Quis fazer felizes até amigos intolerantes ao glúten, preparei alguns crepes sem farinha. Mas vamos à receita. #carnavalemcasa

Clássica sobremesa italiana.

Um Tiramisù sem ovos, com Creme de Mascarpone e Leite Condensado numa esteira de Savoiardi enrolada como um sushi, que lhe dá o formato de um Tronco. Com o creme de mascarpone avançado criei pequenas porções individuais.

O primeiro Cruffin conhecido a ser criado foi por Kate Reid, da Lune Croissanterie, em Melbourne, na Austrália, em 2013, mas tornou-se popular e gravado no Holmes Bakehouse de Ry Stephen, em São Francisco, em novembro de 2014. Desde então, houve muitas variações da receita original de Cruffins encontrados em todo o mundo.Hoje, aqui, proponho a receita mais replicada do mundo, com e sem recheio, uma espécie de croissant em forma de muffin sfogliato, do qual deriva o nome Cruffin.Esta receita tem uma nota levemente salgada e é muito adequada para o recheio, se você quiser doce, adicione 60 gramas de açúcar e reduza o sal em 5 gramas.

O Tiramisù de Limão de Ciro Cristiano, um renomado chef de uma cadeia de restaurantes em Paris "Big Mamma"; quando ele apresentou seu Limonesù à transmissão da França 1, Michalak, um campeão do mundo das pastelarias, provou e expressou toda a sua surpresa e nunca parou de provar, admitindo que o limão tinha muito a ver com aquela sobremesa ... Estou curioso sobre as delícias dos outros e a diversão de Tiramisù, queria conhecer o sabor de perto pensei, e imediatamente foi fazer a receita; felizmente tinha todos os ingredientes em casa. Quem gosta de limão, como eu, achará este Tiramisù uma profusão de sabores desconhecidos até então, neste tipo clássico de sobremesa, graças ao sabor e suco de limão, lime e limoncello; um biscoito sem glúten e pedaços de merengue, que se casam maravilhosamente com a acidez do limão.

Uma versão de porção individual do Cheesecake que oferece um momento saboroso após uma refeição ou para uma visita repentina de boas-vindas. Esta receita usa iogurte grego e mascarpone, como base para o clássico Digestivo, e avelãs picadas para decoração. Devido ao seu pequeno tamanho, a Airfryer pode ser usada para cozinhá-lo.

Brigadeiro é um doce maravilhoso!!E que tal preparar esse brigadeiro de colher que tem cacau no preparo e um toque maravilhoso de café?#DiaDoBrigadeiro

No Natal, você não pode perder o Panetone e o Pandoro, além das outras sobremesas italianas tradicionais, aqui proponho uma receita que pode tornar o Pandoro mais delicioso e bom para ser apresentado à mesa durante as férias de Natal e Ano Novo. Eu cortei o Pandoro em 2/3, tirei parte de sua migalha e recheado com o meu creme de Tiramisu, você pode encontrar aqui na Cookpad a receita, "Pasta Radiatori ... Tiramisù", depois eu o decorei com groselhas, folhas e flocos de chocolate, enfim polvilhado com açúcar de confeiteiro, o mesmo encontrado na embalagem do Pandoro.Com o resto do Pandoro eu preparei Cake Pops.

Acho esta uma sobremesa deliciosa e também tem um que de sofisticada. Neste período do outono elas estão particularmente saborosas. Hoje existem ótimas massas folheadas que se podem comprar congeladas no supermercado, mas se quiser uma receita caseira procure minha receita de croissant.

Mais uma receita que peguei do livro "Baking Book" da "Cook's Illustrated".

Pasta de amendoim com gostinho de avelã, ideal para quem ama nutella mas quer manter a dieta.

Domingo lindo, que tal fazer este tiramissu ? A receita é italianíssima e foi extraída do site iL cucchiaio d'argento. Ela atende bem a galera que não quer consumir ovos crús por conta da salmonela ou por conta de qualquer restrição alimentar e é uma delícia. Tem sabor de infância !!! Nesta aqui usamos o café da #marekcervejariaartesanal e ficou ótimo!!! #NatalOficial

A quem não sobrou um pedaço de panetone? A Receita contém um pedaço de panetone, que usarei para fazer um pudim aromatizado. Em vez de panetone, você pode usar Pandoro, ou pão de brioche.

Uma versão simples para fazer uma carolina com só massa folhada, creme de mascarpone e cereja em calda.Uma receita que permite a quem se aproxima da pastelaria pela primeira vez e tem dificuldade em preparar uma massa de choux, mas não quer abrir mão de um doce clássico e gostoso.#pascoaemcasa

Primeira Receita do Delicias e Prosa. Após varias tentativas conseguimos aperfeiçoar e a receita caiu no gosto de todos a nossa volta

Minha versão dessa receita tem uma redução grande de açúcar e gordura, e consegue ser mais saborosa e cremosa que a tradicional.

As Ilhas Flutuantes (Ilé Flotand em francês) são uma sobremesa tradicional na França, onde são servidas sobre creme de confeiteiro e cobertas com caramelo. Eu resolvi dar uma tropicalizada na receita e fiz com um creme de coco. Usei uma calda de chocolate amargo, para contrapor o dulçor da sobremesa.As ilhas são muito parecidas com nossos ovos nevados, mas ao invés de serem cozidas no leite elas são assadas no forno. Vale a pena conferir.

O Bolo Nuvem de Chocolate sem glúten e sem lactose, macio e cremoso. Ima receita da revista francesa Elle a Table “Gâteau Nuage Chocolat”. Base de biscoito de cacau macio e café, sem glúten e sem fermento onde se insere uma leve mousse de clara de ovo pasteurizada, facilmente disponível no supermercado, com apenas uma colher de açúcar de confeiteiro e chocolate preto derretido, que pela sua leve maciez , como uma nuvem, dá nome a este bolo.

❛❛ Na hora do lanche, só mesmo um cafezinho & um bolo Formigueiro fofinho! Esse bolo de massa branca com chocolate granulado na massa fica parecido com ninho de formigas por dentro, com vários pontinhos pretos. O chocolate granulado derrete ao ser assado no forno & cria pontos de sabor na massa de bauninha. Causando um contraste interessante de se esperimentar. Além do visual muito bonito depois de assar, o sabor do bolo é uma delícia ❜❜. ✨😋✨#CA2025

Essa receita está no livro "The All-Purpose Baking Cookbook" da The King Arthur Flour. Fiz a tradução e pequenas alterações pra trazer pra cá :)

Fui testar a receita que vi no Instagram do (), e ficou gostoso!

Primeira releitura do velho livro de receitas de minha mãe. Com elementos Fit, que tornam a receita mais saudável sem alterar o sabor, porque acredito que escolhas mais inteligentes podem ser feitas no nosso dia a dia.

Peguei essa receita do canal Cakepedia no YouTube, e fiz algumas adaptações pra ficar mais do meu gosto e menos doce.

Para esses donuts, escolhi uma combinação de farinha sem glúten, farinha de arroz integral, que oferece uma excelente estrutura, amido de milho que a torna muito macia e farinha de amendoim que fornece a gordura natural que derrete no bolo, além de seu aroma natural, combinando todo o sabor e maciez que esta receita precisa.Se você acompanha meu blog há algum tempo, já deve ter percebido que minhas receitas favoritas e sem glúten são preparadas com o liquidificador, mesmo para esta receita rápida e prática, eu o usei.É sempre muito importante pesar com precisão os ingredientes; portanto, preste atenção nas doses exatas para que esta receita possa ser feita com sucesso, mesmo em casa.Escrevi porque escolhi todas as farinhas que compõem esta receita, mas além da farinha, este bolo contém ovos e leite de coco; os ovos sempre ajudam na estrutura, na liga e na flexibilidade da receita e no leite de coco que adiciona mais gordura à massa. Se você não gosta de leite de coco, pode substituí-lo por qualquer outro leite vegetal e, se desejar, ainda pode substituí-lo por água, mas com água o bolo fica mais seco, por isso recomendo usar leite, caso contrário você tem problemas com lactose ou proteínas do leite, pode usar o leite de vaca.