Agave

maçã • clara de ovo • leite vegetal de aveia ou amêndoa • farinha de aveia • xarope de agave • Canela • flocos de chocolate amargo • maçã

Para o homus de grão de bico doce de cacau e chocolate • grão-de-bico cozido, cozido ou enlatado • óleo de amendoim • manteiga de amendoim • leite vegetal (usei de avelã) • xarope de agave • cacau amargo em pó • Para a casca da frutas secas • chocolate meio amargo • figos secos ou tâmaras • flocos finos de aveia • farinha de coco •

pepino japonês • gin (preferencialmente Hendricks) • limão siciliano • xarope de agave (1:1)

flocos de aveia • açúcar mascavo ou xilitol/eritritol/Stevia • Agave a gosto (mel, melado, néctar de coco) • Canela • sal • oleaginosas variadas e picadas • sementes (girassol, abóbora, chia, linhaça, papoula…) • passas (essas só são acrescentadas ao retirar do forno) • lâminas de coco

aveia sem glúten (basta bater os flocos de aveia no liquidificador para transformá-los em farinha) • tapioca ou amido de milho • fermento seco instantâneo para pão • sal • azeite • mel (para permitir que esta receita vegana, substitua o mel por melaço, agave ou açúcar) • água quente (240 ml + 80 ml) (não pode estar muito quente, caso contrário mata o fermento, um pouco mais de água pode ser necessário, mas não deve exceder 1 + 1/2 xícaras)

cenouras • ovos • xarope agave • farinha de arroz • farinha de amêndoas • dermento • com 1 clh sopa de oleo de côco e completar c leite de côco

shoyu ou tamari • óleo de gergelim tostado • chá de xarope de agave/açúcar • xarope de romã • gergelim • cebolinha em fatias finas (c/ parte branca)

morangos frescos • (sopa) de mel ou àgave • manjericão

banana congelada • chávena de bebida vegetal (amêndoa, arroz ou outra) • manteiga de amendoim ou amêndoa • proteína em pó (opcional) • mel ou xarope de agave (opcional) • –4 fatias de pitaya branca (dragon fruit) • sementes de abóbora • Mel

iogurte grego natural ou iogurte proteico • sementes de chia • scoop (ou 15 g) de whey protein sabor baunilha ou morango (opcional) • chávena (chá) de leite ou bebida vegetal (amêndoas, aveia, etc.) • morangos picados (ou outra fruta a gosto) • mel, agave ou xarope de tâmaras (opcional para adoçar)

beterraba média, crua e descascada • laranjas grandes (doce ou pera), espremidas • água fresca (ou mais, se quiseres mais leve) • Gelo a gosto (opcional) • mel ou xarope de agave (opcional)

manga (madura e doce) • sumo de laranja (espremido na hora) • gelatina ágar ágar em pó • água • hortelã • se a fruta não for muito doce, adicionar adoçante a gosto (mel, agave, ácer…)

morangos em pedaços congelados • iogurte grego • manteiga de amêndoa • mel (ou ácer, agave…)

Para a French Toast: • pão de canela com glacê (ou pão brioche com canela) • ovo • leite • essência de baunilha (opcional) • canela extra (opcional) • manteiga ou óleo de coco para a frigideira • Para o topping de frutas: • banana fatiada • morangos picados • framboesas • néctar de agave (ou mel, ou xarope de ácer)

iogurte caseiro • melão, cortado em cubos pequenos • morangos, fatiados finamente • sementes de abóbora • sementes de sésamo preto • farelo de aveia ou granola (opcional, para crocância) • mel ou xarope de agave (opcional, para adoçar)

flocos de aveia • leite (amêndoa, aveia, arroz qualquer um) • mel ou agave • Frutas frescas • Frutos secos • Manteiga de amendoim

chávena de flocos de aveia (cerca de 40g) • chávena de leite ou bebida vegetal (250ml) • mel ou xarope de agave (opcional) • chávena de framboesas frescas ou congeladas • sementes de chia (opcional) • canela (opcional)

bebida vegetal de coco • de geleia de agave • sementes de chia • farinha de amido de milho • agar agar

Ovos • mirtilos docinhos • farinha de côco • agave ou mel • farinha espelta • água ou leite ou bebida amêndoa

ovo • tapioca • banana • Xarope de agave • Canela • Óleo de coco

chávenas de farinha de arroz • chávena de polvilho doce • chávena de fécula de batata • chávena de farinha de linhaça • chávena de farinha de chia • fermento em pó • sal • chávena de água morna • chávena de azeite de oliva • xarope de agave ou outro adoçante natural (opcional) • Sementes de chia ou linhaça para polvilhar (opcional)

coxas de frango • batatas medias • azeite • limões • alho picado • orégãos secos • alecrim seco • pimentão doce (paprika) • xarope de agave ou mel ou xarope de ácer • sal

cds de óleo de sésamo • alho • cebola • “polegar” de gengibre • cds de pasta de tomate • cds de molho de soja • Sumo de ½ limão • cds de xarope de agave • noodles • cds de parmesão vegan • Coentros picados para polvilhar

banana grande bem madura • ovos inteiros • farinha espelta integral • farinha de côco • csob fermento • csopa de agave ou mel (ou mais caso queiram os muffins bem docinhos) • bebida amendoa

frutas do dragão maduras (pitayas), preferencialmente a variedade de polpa rosa para uma cor mais vibrante • leite de coco • mel ou xarope de agave (ajuste conforme a preferência de doçura) • Sumo de 1 limão • extrato de baunilha (opcional)

sementes de chia • leite de amêndoa (ou outro leite vegetal de sua preferência) • mel (ou xarope de agave para uma versão vegana) • extrato de baunilha • Uma pitada de sal • Frutas vermelhas frescas (como morangos, framboesas e mirtilos) para servir • hortelã para decoração (opcional)

Ingredientes para a marinada: • tofu firme • cds de molho de soja • cds de azeite • cdch de paprika • cdch de cominhos em pó • Sal, • Ingredientes para o molho do tofu: • cebola • alho • cdch de cominhos em pó • cdch de paprika •