Guisados

frango partido em pedaços • de Azeite • cebola grande picadinha • alho amassado • curcuma • pimentão picado • de Coentro picado • Sal • tomilho • de alecrim • Água para cozinhar • Suco de 2 limoes

sobrecoxa de frango • Cebola • cenoura ralada • rodela de abóbora • Sal • Alho • Água quantidade necessária

carne • tomate • Cebola • alho • abóbora • macarrão cortaditos • sal • Água para o macarrão

tomate • cebola • alho • especiarias (açafrão, cúrcuma,orégano) • arroz • água • Carne cozida de ontem

carneiro • tomate picado • cebola picada • pimentão picado • alho • óleo • coentro, cebolinha, sal e temperos

azeite de oliva • sal • tempero verde (opcional) • orégano • água • alho grandes • cebola grande • tomates grandes • vinagre • molho de tomate • soja granulada • tempero Knorr sabor carne •

cebolas médias • pimentão vermelho ou verde • alho • azeite • coxas inteiras de frango • sal e pimenta • temperos • caldo de galinha • louro • extrato de tomate • arroz branco • batata pequena •

pimentão vermelho grande cortado em tiras • pimentão amarelo grande cortado em tiras • pimentão verde grande cortado em tiras • cordão de Filé Mignon cortado em tiras • tomates grandes picados • cebola picada • alhos picados • ervas finas • coentro ou salsinha picado • páprica picante • sal e pimenta-do-reino • cominho

pimentão vermelho grande cortado em tiras • pimentão amarelo grande cortado em tiras • pimentão verde grande cortado em tiras • coxão mole cortado em tiras • tomates grandes picados • cebola picada • alhos picados • coentro ou salsinha picado • Ervas finas • Cominho • Páprica picante • Sal e pimenta do reino

Brócolis • Tomate • Cebola • Temperos • Filé de alcatra, ou frango, ou qualquer tipo de carne macia • azeite

contra-filé cortado em tiras • pimentões vermelhos cortados em tiras • pimentões amarelos cortados em tiras • pimentões verdes cortados em tiras • tomates grandes picados • cebola cortadas em rodelas • Orégano • pimenta calabresa • Sal • Cominho • louro

lentilha • carne moída • cebola picada • alho picados • coentro • tomates médios picados • caldo se legumes • louro • Cominho • Orégano • Pimenta Calabresa • Sal

alcatra em cubos • batatas em cubos • cenouras em cubos • água • caixas de creme de leite • sal • tempero em pó sabor carne • farinha de trigo • Salsa • cebola cortada em cubos pequenos • óleo

coxas de frango • batatas • Tomate • pimento • cenoura • camarões grandinhos • cebola • cabeçinhas de alho

frango cortado aos bocados • alho picados • vinho branco • cebolas picadas • louro • tomates maduros em pedaços • cenouras cortadas às rodelas • esparguete • ervilhas • Azeite, sal, pimenta, pimentão doce e coentros

camarão descascado • tomates maduros (picados) • cebola média (picada) • pimento verde pequeno (picado) • alho (picados) • polpa de tomate • leite de coco (opcional, para cremosidade extra) • azeite • manteiga • louro • Coentros frescos picados • Sal e pimenta •

Para o frango guisado: • frango cortado em pedaços • cebola picada • alho picados • tomates maduros picados (ou 1/2 chávena de polpa de tomate) • louro • colorau • Sal e pimenta • Azeite • Água • Para o arroz de açafrão: • chávena de arroz agulha •

carne de vaca para estufar (acém ou paleta), cortada em cubos de ~3 cm • chouriço de carne, cortado em rodelas finas • cenouras médias (cerca de 200 g), cortadas em rodelas • batatas médias (cerca de 400 g), cortadas em cubos • cebola grande, picada finamente • alho, laminados • louro • tomilho (ou 1 c. chá de tomilho seco) • vinho tinto • caldo de carne (caseiro ou de cubo) • polpa de tomate • ovos grandes •

frango médio • cebola pequena • alho • louro • azeite • polpa de tomate • de cenouras médias • rodelas de chouriço de carne • bacon em cubinhos • franco de grão cozido ou 4 batatas médias em cubos • caldo de cozedura do frango • coentros picados

carne da alcatra curtada em cubos • esparguete • Tomate 🍅 • cenoura 🥕 • cebola • sal • pimenta • azeite • colorau • vinho branco • salsa picada

batatas medias • grão de bico cozido • tomates pequenos sem sementes • tomate pelado passado • couve galega • cebola • pescada • caril • cominhos • açúcar • louro • cravinhos •

carne de vaca em cubos • cebola • tomates maduros • alho • massa de pimentão • massa • azeite • q.b. sal • q.b. pimenta

polvo • cebolas • alho • tomates maduros • polpa de tomate • vinho branco • sal • pimenta • azeite • piripiri

frango cortado em pedaços • q.b. azeite • vinho branco • cenouras • chávena grão de bico cozido • tomates médios maduros • massa de pimentão • alho • q.b. sal e pimenta • batatas • cebolas

carne de porco, usei chispe • chouriço • cenouras • grão-de-bico cozido (cozi 500 g de grão de bico e usei em várias receitas) • cravinho • azeite • cebola • sal e pimenta • folhas de hortelã • massa de pimentão

favas já sem a casca • entremeada com entrecosto • morcela • farinheira • cebola picada • azeite • chouriço de carne • cenoura em rodelas • batatas médias em cubos • pimentão doce • Polpa de tomate • açúcar •

entrecosto cortado em pedaços • cebola • alho picados • polpa de tomate • vinho branco • tomates sem pele e sem sementes • colorau em pó • água • azeite • cominhos • sal e pimenta • louro

Cebola Grande • Alho • Massa de Pimentão • Massa de Tomate • Polpa de Tomate Guloso Original • Água • Chouriço • Toucinho/Bacon • Sal • Ervilhas • Ovos

favas • entrecosto em pedaços • morcela • chouriço de carne pequeno • cebola • alho • água • vinho branco • azeite • pimentão-doce • louro • sal e piripiri

entremeada • perú • sal • louro • cebola • alho • vinho branco • molho de tomate • azeite