Kibe

Trigo para Quibe • Água Quente • Carne Moída • Cebola • Alho • Banha • Creme de cebola • Temperos secos cebola, alho, e salsa • Salsinha e cebolinha • Açafrão • Sal • Tomate Picado •

grão de bico • trigueiro (trigo para quibe) • cebola média • alho moido • pequeno de hortelã picada (~ 1 xícara) • tahine (ou da água do cozimento do grão de bico) • Sal, louro, caldo de legumes e caldo de carne • Azeite ou óleo para untar • Molho de soja para pincelar • água fervente

farinha de quibe • ovo • sal • fermento fresco (usei 15g fermento seco) • açúcar (usei 1/4 xícara adoçante culinário/ usei stevia) • óleo • Farinha até dar o ponto da massa

carne moída de patinho • Tahine • páprica defumada • pimenta síria • pimenta dedo de moça picada • castanhas do Pará • azeite • molho inglês • conhaque de gengibre • limões espremidos • chá de trigo para kibe • Hortelã picada à gosto •

carne moída • cebola • alho • tomate sem semente • hortelã • azeite • suco de 1 limão • cheiro verde • sachê de requeijão cremoso -250g • queijo muçarela • e 1/2 xícara de chá trigo para quibe • e 1/2 xícara de chá água quente •

Farinha de quibe • Patinho moído na hora • azeite • Sal e pimenta do reino • hortelã • cebola • alho

peito de frango moído • trigo pra kibe • Temperos a gosto (orégano, açafrão, páprica, chimichuri, etc) • Sal • e 1/2 xícaras de água

trigo para Kibe • e meia de água fervente (utilizei uma xícara de 240ml) • caldo knorr sabor carne (opcional, você pode substituir por sal a gosto para temperar o trigo para kibe) • carne moída (utilizei acém) • cebola média picada • cúrcuma • Cebolinha e Salsinha (a gosto) • Sala a gosto para temperar a carne • alho • queijo de sua preferencia

trigo para quibe • água fervente • berinjela grande • água • cebola • alho • cenoura pequena • amido de milho • manteiga • hortelã • salsinha • sal

patinho extra limpo e moído duas vezes • cebola (peso sem casca) • triguilho (peso seco) • azeite de oliva extravirgem • água gelada • folhas de hortelã (peso desfolhado e seco) • e 1/2 colheres (chá) pimenta síria • e 1/2 colheres (chá) sal • cebola média para cortar na mesa • pimenta dedo de moça para cortar na mesa • folha de hortelã para cortar na mesa • queijo cottage •

trigo pra kibe • patinho moído • Azeite • Tempero alho e sal • Hortelã

carne moída (usei patinho) • trigo para quibe • água fervente • cebola grande picada • folhas de hortelã higienizadas e picadas • Sal, canela em pó, páprica, curry em pó, zatar em pó • Azeite de oliva • cebola grande em fatias finas • Azeite, chimichurri e sal • Queijo branco picado

trigo para quibe • carne moída • água quente • alho amassados • cebola picada • salsa e cebolinha (ou a que tiver) • chimichurri • ovo • farinha de trigo (ou de rosca) • Suco de meio limão • sal cheia

carne moída • farinha de trigo para quibe • cebola • salsinha • sal • pimenta-do-reino • óleo para fritar

arroz (de preferência arroz quebrado) • colorau • sal • carne bovina moída • alho ralado • cebola picada • pimentinha-de-cheiro picada • colorau • chicória picada • sal e pimenta-do-reino • água para cozinhar • óleo para fritar

carne moida • trigo para quibe • caldo de legumes • água fervente • cebola ralada • manteiga • cheiro verde, hortelã e sal • azeite

trigo para quibe • batata, de preferência da asterix • água para o trigo e para as batatas • cebolas médias • alho • hortelã • salsa • rasas sal (+-) ou a gosto • azeite ou manteiga de coco ou a gosto • pimenta-do-reino • canela em pó

hortelã fresca • trigo para kibe • abóbora cozida em água e sal até ficar bem molinha • sal • cebola picadinha • azeite (borrife azeite ao invés de colocar com colheres, assim a quantidade será bem pequena, quase nula) • ricota amassada • espinafre • sal e pimenta (teste a pimenta síria ou a jamaica e se surpreenda, se não tiver vá com a pimenta do reino sem problemas ou a que você escolher) • nozes ou castanhas trituradas

carne moída • trigo para quibe • queijo prato • limão • cebola • hortelã • manteiga

carne moida • farinha de kibe (triguilho) • azeite • hortelã picada • tomates picados • cebola cortada ou ralada • ervas e talos se quiiser • sal

carne moída (acém, paleta, músculo,...) • trigo para kibe • cebola • pimenta síria • hortelã • caldo de carne (caseiro, cubo ou em pó) • sal • água quente

trigo para kibe • água fervente • cebola picada ou ralada • hortelã picada • salsa picada • carne moída • sal e pimenta-do-reino • alho amassados • óleo para fritar

carne moída • farinha de trigo para quibe • água quente • caldo de carne • tempero Sírio • hortelã • salsinha • cebola bem picadinha • azeite • queijo em cubinhos • sal

arroz • água • cebola picada • alho • colorau • sal • pimenta-do-reino e pimenta Síria • carne moída • cebola picada • alho • salsinha • sal •

carne moída • trigo para kibe • cebola picada • sal • hortelã picado • manteiga • pimenta síria • nozes picadas

carne moída (usei patinho moído) • quinoa em grãos • cebola grande • tomate grande • temperos (sal, pimenta-do-reino, manjericão, hortelã)

patinho moído 2x - sem gordura • e 1/2 trigo fino • sal • tempero baiano ou sírio • canela em pó

linguiça toscana sem a pele,amassada ou triturada • limões (suco) • alhos picados • trigo para kibe hidratado • sal • pimenta-do-reino • hortelã picada • leite • óleo ou azeite • manteiga/ margarina