Este kibe eu adoro porque aprendi com uma amiga do Líbano, embora não usei o snoobar que eles usam, eu substituí por nozes para dar a mesma crocância! Uso manteiga para dar maciez na massa!

Quem não gosta de kibe (ou quibe) frito na hora? Além de ser saboroso, tem um cheiro maravilhoso com toque de hortelã e com umas gotinhas de limão ou um molho picante ficam perfeitos! #ABCDasReceitas

Uma das melhores coisas do tempo mais frio é que podemos fazer os chamados pratos de conforto. Essa carne ensopada me serviu de duas formas. Como uma deliciosa sopa bem encorpada e muito saborosa e como molho para cobrir um prato de polenta. Ambos os pratos muito nutritivos e quentes para aquecer o corpo todo.

Magnífica criação do Chef Kawijian do Saint Marie Gastronomia. Uma união muito intensa de sabores e texturas... Façam!!!

#ABCdasReceitas

Excelente acompanhado de uma salada verde.

Essa receita aprendi com dona Namaria (Ana Maria Braga) e eu adoro. A receita original é frita, como kibe mesmo, mas eu tenho problemas com fritura de imersão então faço assado. Sem glúten, sem leite e ainda dá pra ser bem nutritivo, basta fazer um recheio de carne com legumes e vegetais. Eu tinha arroz integral pronto, só temperei com pimenta, cebola e dei uma refogada nova. Também tinha molho de tomate pronto da pizza de ontem, e aproveitei tudo :-)

#ABCdasReceitas Salada de inspiração árabe super refrescante e muito fácil de fazer.

Um kibe gostoso e fácil de fazer.

Que tal preparar um delicioso Kibe Recheado com poucos ingredientes. Aprenda como é fácil fazer Massa de Panqueca !!! É uma receita simplesmente irresistível, confira o passo a passo.

#ABCdasReceitas Uma bola de batata recheada com carne moída e requeijão cremoso e frita em óleo quente. Crocante por fora, macia por dentro e muito gostosa.

Empadão na marmita, ótima pedida pra ganhar uma renda extra.

Receitinha bem fácil, simples mas deliciosa e saborosa.

Não será a primeira vez que você vai renascer, prepare--se !!!Estes dias, nossa querida seguidora Drika, pediu idéias de receitas com redução de gordura, pois neste momento ela tem restrição alimentar por determinação médica. E nós, claro, adoramos atender.É fantástico ver alguém que ao se deparar com um obstáculo, procura alternativas, contorna e de repente o desafio se transforma em uma oportunidade que te leva muito mais longe e além.A vida é dinâmica, amor, e sempre vai ser. Nada vai ser do jeito que você imaginou e a boa notícia é que pode ser muito melhor, acredite. Teus desafios diários testam tua resistência, tua força, tua capacidade de transformação e te mostram o quão longe você é capaz de ir, se você não perder a fé em ti mesmo e prosseguir.Talvez um dos segredos é nunca deixar de ver graça e beleza na vida, se aliar com as pessoas que te estimulam a crescer e deixar os olhos sempre abertos para as oportunidades que aparecem no teu caminho. E pode acreditar, elas estão ai.A oportunidade de hoje te convida a provar esta delícia de Kibe de Abóbora, que você pode adaptar, você sabe, né ? Vem conferir.Ótima sexta pra ti !!! Amanhã bem cedo voltamos para abrir bem teu dia !!! #sextoubb #acreditacolega #acrediteemvoce #acreditenavida #cookpad #cookpad_br #receitavegetariana #kibe #receitadekibe #kibedeabobora #elianefariacozinhaafetiva @elianefaria.oficial

Aqui em casa estou sempre testando novos sabores ou alternado alguns ingredientes nas receitas, pra poder ter mais opções e pra ter uma alimentação mais saudável e mais gostosa.E hj fiz o kibe de frango, tradicionalmente de carne bovina, mas também já testei com carne suína e fica maravilhoso.

#calendario #abril

#AlmoçoTemático Às vezes gosto de fazer uma refeição inteiramente voltada para certo tipo de culinária, e uma de que gosto muito é a Indiana. Não que eu saiba muito sobre como eles cozinham, mas dou minhas cabeçadas e os pratos acabam ficando muito bons.Hoje eu fiz um acompanhamento com total inspiração na cozinha Indiana. O arroz pilaf na verdade usa a mesma técnica que nós brasileiros usamos para fazer o nosso arroz do dia a dia com algumas pequenas variações. E para deixar ainda mais gostoso peguei da culinária sírio-libanesa a cebola frita. Faz toda a diferença.

Um belo quibe de forno para comemorar o aniversário de São Paulo! Essa cidade maluquinha, difícil muitas vezes, mas que eu tanto amo ❤️ Essa receita é bem simples, e acho que é a que todo mundo procura quando vai tentar fazer um prato vegetariano em casa. Coloquei muitas dicas para deixar o quibe perfeito, pelo menos para o meu gosto. A escolha da batata é importante, escorrer bem os líquidos também. E sempre temperar muito bem, já que a base tem um sabor neutro. Essa receita é grande e deu 1 assadeira média/ grande e uma menor, dá pra fazer metade se preferir.

Dá para fazer e ganhar um dinheiro extra 😉