Rum

ricota fresca, de xicara de chá de açúcar cristal (xicara de 200 ml), rum de boa qualidade, xicara de chá + 2 colheres de sopa de café coado bem forte (xícara de 200 ml), grãos de café para enfeitar

biscoito champagne, Baileys ou se quiser substituir por Amarula ou Rum, creme de leite fresco, açúcar, leite condensado, Leite integral, na mesma medida da lata de leite condensado, gemas, amido de milho, Chocolate do Padre (Nestlé) ou outro para polvilhar, Morangos ou outra fruta para enfeitar

bolacha de chocolate sem recheio - eu usei maisena de chocolate e passatempo de chocolate, creamcheese, creme de leite, leite condensado para fazer o doce de leite, e meio de café expresso ou coado bem forte, shot de rum, chocolate amargo - usei 70%, creme de leite

ovos, manteiga, açúcar cristal, farinha de trigo 405, leite integral morno (1’ na potência 450 no microondas), sal, essência de baunilha, essência de rum, fermento químico, manteiga, leite condensado, leite em pó (2 Csp)

ricota, açúcar, ovos, sal, Canela, rum, raspa de limão ralada

maças médias descascadas, picadas em cubos grandes, sem as sementes, xícara de chá de farinha de trigo, de xícara de chá de açúcar branco, cheias de manteiga, manteiga para untar a forma, ovos, rum, extrato de baunilha, fermento em pó, sal

farinha de trigo, ovos, leite, açúcar, rum escuro, manteiga, extrato de baunilha

Ingrediente para o bolo, ovos, de farinha de trigo peneirada, de açúcar refinado peneirado, margarina (ou manteiga), de leite, canela em pó, fermento químico em pó, Ingredientes para o recheio, doce de leite (*), Ingredientes para calda:, água

chocolate amargo (55%), manteiga (à temperatura ambiente), biscoitos doces sem recheio (Maria, Maizena, o que você escolher), açúcar, licor de laranja (ou suco de laranja, Rum, café, são tantas possibilidades que o céu é o limite, etc..), cacau em pó amargo, açúcar de confeiteiro, papel manteiga

açúcar granulado, água, água (segunda dose), Panetone / Brioche, leite, essência de baunilha ou rum, ovos, açúcar granulado

biscoito champanhe, mascarpone (*), nata, açúcar peneirado, chocolate em pó para polvilhar (***), café expresso frio suficiente para banhar os biscoitos, rum (**)

manteiga sem sal, açúcar mascavo, melaço ou mel, ovo, essência de baunilha, rum, farinha de trigo, bicarbonato de sódio, sal, gengibre em pó, canela, noz-moscada

farinha de arroz, fécula de batata, polvilho doce, goma xantana, fermento seco instantâneo, açúcar mascavo, água mineral à temperatura ambiente, óleo de girassol, ovos, rum, essência de laranja, essência aroma panetone

farinha de trigo, cacau em pó, açúcar demerara, sal, farinha de linhaça + 6 colheres sopa água, leite vegetal, óleo, líquido da cereja em calda, fermento químico, leite vegetal+açúcar para umedecer o bolo, vidrinhos de cereja com calda (200 ml), amido de milho

peito de frango em cubos, champinhons, cebolas picadinhas, alho picadinhos, creme de leite, tomates picados, catchup, molho inglês, rum, ervilha, azeite, sal e pimenta-do-reino moída na hora

frutas cristalizadas, embebidas em 01 xícara de rum, manteiga, açúcar, ovos, farinha de trigo peneirada, fermento em pó, sal, creme de leite, açúcar de confeiteiro, leite, docinhos de leite em pó (receita na próxima página)

creme de leite de soja ou 1 receita de creme de leite de castanha de caju, chocolate 50% ou 60% (sem leite), rum branco (ou qualquer outra bebida de sabor neutro), óleo de coco refinado

trigo, chocolate em pó, generosas manteiga, café coado ou expresso, açúcar demerara, açúcar refinado, rasa fermento, bicarbonato de sódio, ovos em temperatura ambiente, Chocolate meio amargo em barra, Rum ou essência, Creme de leite

café forte coado, rum, licor de amêndoas ou cachaça, açúcar, biscoitos champanhe, suco de limão, açúcar, potes (300g) de cream cheese, leite, creme de leite, chocolate em pó

Rum, Aperol, pedaços de limão, hortelã, pedaço de limão siciliano, Schweppes ou outro refrigerante cítrico

panetone ou chocotone de 400 gramas, receita de brigadeiro de laranja, receita de brigadeiro de canela, Calda de laranja para regar, nozes, castanhas, macadâmias, amendoim, etc (opcional), BRIGADEIRO DE LARANJA:, leite condensado, gengibre em pó ou ralado (opcional), Raspas de 1 laranja Bahia, manteiga, creme de leite (1/2 caixinha), BRIGADEIRO TRUFADO:

cebola picada, alho picado, passata de tomate, mostarda Dijon, creme de leite, Cogumelos Paris, palmito picado, peito de frango em cubos, sal, pimenta do reino moída, azeite, rum

Ló:, ovos, açúcar, farinha de trigo, amido de milho, cacau em pó, Brigadeiro Branco e recheio:, leite condensado, manteiga, leite Ninho (4 colheres de sopa), creme de leite sem soro, Brigadeiro Tradicional:

Cebola Roxa, Alho, Manjericão, Cogumelos Marron, Ameixas Secas, Batatas pequenas, Mini Tomates, Castanhas Descascadas, Alheira, Rum, Azeite, Sal

chocolate meio amargo, leite, de xícara licor, rum ou café (opcional), gemas, de xícara açúcar, maizena, claras, açúcar, manteiga, cacau em pó ou açúcar de confeiteiro

Massa:, ovos, ovos, chocolate em pó, manteiga, trigo, açúcar, leite, fermento, Para o recheio:, chocolate meio amargo, creme de leite

contra filé, Champignons, cebolas picadinhas, alho picadinhos, creme de leite, tomates picados, catchup, molho inglês, Rum, ervilha, azeite, Sal e pimenta-do-reino moída na hora

bananas caturra bem maduras, manteiga, açúcar mascavo, rum ou cachaça

quinoa real, cebola picada, Rum, creme de leite fresco, bacon em cubinhos, alecrim picada, manteiga, queijo parmesão, fio de azeite, Sal, Pimenta-do-reino moída na hora